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酒虫网第239期威士忌拍卖专场,冬风携酒至,醇香醉人心

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它是教堂里流淌的琼浆玉露,纯净而神圣;

它是威士忌“走私”基地中的隐秘瑰宝,充满传奇色彩;

它是苏格兰北极之境的奥克尼高原骑士,桀骜无畏,屹立不倒。

高原骑士,被誉为苏格兰威士忌中特性最为全面且均衡的典范,其绝妙之处,在于一瓶之中尽展麦芽的馥郁香气、香草的甘甜韵味、泥煤的烟熏风情,以及层次分明的复杂口感。

著名威士忌教父级评论家迈克尔·杰克逊曾称赞高原骑士的风味为“纯麦威士忌中的天生赢家”,并在其书中给予其90分的高分评价;而且著名威士忌鉴赏家、《威士忌圣经》作者Jim Murray也曾高度评价道:“超乎水平,几乎是接近完美的一支单一麦芽威士忌!”


高原骑士 40年 木礼盒

本期这款高原骑士40年堪称酒厂的集大成之作,酒液来自不同木料、不同尺寸、不同成熟阶段的酒桶,装瓶之前经过仔细调配,使各种微妙风味完美融合,带来更多彩、更稳定、更平衡、更和谐的香气与口感,以及浑然天成的古铜酒色。

包装反映的是奥克尼岛的独有文化,这个标志来自于北欧神话里的图腾,每个高原骑士40年的包装盒上都镶嵌有这个图腾形状的银饰,其优雅和光滑使之成为鉴赏家和收藏家的挚爱!


轻井泽 艺伎 花见系列 雪莉桶 4瓶组

轻井泽中最著名的是「艺伎系列」,绝大部分为高品质单桶瓶装的轻井泽,使用各种形态的日本艺伎肖像印在酒标上,限量发售。本套4款为著名的轻井泽艺伎-花见系列(四色艺伎),发布于2015年到2016年间,精选四个1999-2000年间的雪莉单桶(桶号#2332、#7721、#895、#2339)灌装而成,色泽红润迷人。

酒标极具东方神韵,以江户中期的浮世绘画家岳亭春信笔下的四位美人赏花图作为主题,俗称“四大美人”。“花见”即赏花之意,一套四瓶,限量仅225套,弥足珍贵。


秩父 2010-2021 Malt Dream Cask 波本桶#1045

这款秩父出品的经典“梦想桶”美酒,原酒于2010年蒸馏,2021年装瓶,限量仅发布125瓶,酒精浓度高达63%Vol.。高度数的威士忌酒液极好地保存了熟成桶醇化的香气与酒感厚度,带来浓郁的果味和清新的风味。

秩父的酒款,往往在很短时间就能达到很好的熟成风味,这与小型酒厂的严苛工艺有关,Malt Dream Cask系列更是代表了酒厂橡木桶管理的高标准。这支秩父已经算秩父酒厂高酒龄的出品了,绝对珍稀!



威士忌,是时光雕琢的精华,是勇者的风骨,是品味生活的极致追求~酒蟲网239期“冬风携酒至,醇香醉人心”威士忌专场即将开始。

本期拍卖标的:

500+款(具体数量以实际展出为准)

预展:

11月13日 17:00 — 11月15日 19:59

拍卖:

11月15日 20:00 — 11月17日 22:00

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