沙土地里长出“金萝卜”

渭南日报 记者 王小敏

11月11日早7时，张引红联系了36名村民来到地里采收红萝卜。

一下地，大伙快速分好工，三人一行，挖、拣、装、拉、运，紧张有序，各负其责，一幅丰收图景呈现在眼前。

采收工有序地将红萝卜分拣、装袋。（记者 彭一鹏 摄）

张引红是大荔县韦林镇东高村红萝卜种植大户。据他介绍，韦林镇地处渭河洛河交汇地带，土质沙化、透气性好，无霜期较长，日照充足，是红萝卜的适种地。

2002年，张引红接过父亲手中的接力棒，继续在沙土地里“刨金”。22年来，他先是继承父亲的老方法种红萝卜，但是产量跟不上同期上市的外地红萝卜。后来，他外出学习先进的红萝卜种植和管理经验，并结合本地实际，形成自己的种植管理方式。

今年，张引红租了30户村民的地，共计230亩。出租户需要完成播撒红萝卜种子、订苗、浇水等工作，剩余的浇灌、施肥、打药由张引红完成。

“红萝卜比其他农产品好管理。”张引红说，他把北京0号和秦香两个红萝卜品种混种。北京0号的特点是上市早、颜色红；秦香的特点是条长、口感脆甜。张引红表示，产品多样化能够更好地满足市场需求，增加收入。

11日，张引红采收了6亩红萝卜，共计3万斤，并以每斤0.85元的价格把红萝卜卖给宝鸡客商蔡藏官。今年是蔡藏官在韦林镇收购萝卜的第12年。他说：“整体来看，韦林镇的红萝卜品质好、不愁卖。”

张引红现有4名固定的红萝卜收购商，他们把张引红的红萝卜销往西安、商洛、甘肃、四川等地。

当天，张引红支付了村民4200元的务工费。

记者问张引红：“当前红萝卜种植和采收技术已经实现了全程机械化作业。采用全程机械化作业，不是能减少人工投入，节约成本吗？”

张引红说：“目前村上还有一部分剩余劳动力，他们不便外出打工，需要收入来源，我能帮就帮一点。”

今年韦林镇红萝卜种植面积大约1万亩，市场价格较去年有所上涨，预计明年镇上红萝卜的种植面积将会增加。

张引红表示，韦林镇是红萝卜的优生区，自己准备引种新品种，扩大种植面积。

和张引红一样，韦林镇大多数农户对种植红萝卜很有信心。在他们看来，红萝卜就是他们致富的“金萝卜”。