别碰别吃！街头正大量出现！

秋天意蕴越来越浓

南通街头出现大量

掉落的银杏果

大家千万注意

不要乱碰、更不能乱吃

有人因此中毒

严重可致命

银杏果俗称“白果”

据说

“白果”营养价值比较高

有些市民会把掉在地上的果实捡回家

盐焗、烘烤、炖汤

但是，街边的“白果”

真的能吃吗？

最近，杭州市民王先生（化名）在外出时路过一片银杏林，听说银杏果可以降血压，便跟着其他人捡了一些，当时直接生吃了20多个。

不久后，他开始感到恶心、剧烈腹痛，被紧急送往医院。医生检查后，确认王先生是典型的中毒症状。

像王先生这样因为银杏果

造成中毒的情况

每年都有发生

很多人只知道银杏果营养丰富，但不知道它一般不适合当做干果类零食吃，过量食用可毙命。因此，食用银杏果尽量少食，控制在10颗以内。 另外，生银杏果的毒性比熟银杏果的毒性更强。 如果食用的银杏果是自家炒制或用微波炉烘烤，极有可能只有七八分熟。

同时，接触银杏果也要小心！新鲜银杏果的果皮中含有大量银杏酸，有很强的致敏性。可致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹等症状，严重者甚至引起过敏性休克。

而且，在刚接触银杏果的时候，是不会发生过敏的，大部分人都会有24小时到48小时的致敏期。所以，有过敏史或易过敏体质的人最好不要采摘、清洗和食用银杏果。

在采摘和清洗银杏果的过程中，最好戴橡胶手套；不要用触碰了银杏果的手，挠身体的其他部位；一旦出现过敏症状，马上用冷水冲洗，尽快到医院就诊。

一旦出现了过敏反应：

1. 如果情况较轻的，可以用炉甘石洗剂进行涂抹；

2. 谨记不要用热水清洗，因为遇到热水，皮肤的毛细血管会扩张，反而会放大炎症加重病情；

3. 如情况严重的话，建议直接到医院就诊。

此外

还有不少小伙伴

听说银杏叶片是中药

捡回去直接泡水喝

真的可以这样吗？

李女士为了给儿子完成学校布置的树叶画，捡了很多树叶回家，其中就有不少银杏叶。偶然间李女士发现家里剩下的银杏叶子出现在了婆婆的茶杯里。

在婆婆的印象里银杏可是宝，她周围也有一些冠心病的“老姐妹”在长期服用一种叫“银杏叶片”的中成药。她想着，这不就是银杏叶嘛，正好前段时间体检报告上显示自己有轻微的高血压、高血脂，李女士婆婆就从剩下的叶子里挑选了一些银杏叶，直接泡来喝。

对此

李女士心里一直犯嘀咕

银杏能泡水喝么？

会不会喝出问题来？

医生解释，银杏叶确实具有活血化瘀、通血脉、降血脂的作用，但一般是不可以直接泡水喝的。

银杏叶中含有银杏酸，银杏酸具有类似氰化物的毒性，而且又是水溶性的，直接泡水会造成银杏酸吸收入体，从而引起神经麻痹或者是阵发性痉挛等中毒症状。

所以对于银杏叶、银杏果

建议喜欢“捡秋”的小伙伴

不要随便捡、随便吃

注意保护好自己

来源：偶俚张家港、杭州市卫生健康委

编辑：王巧晴

责编：李可芹

审核：曹晨

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