中国人最不爱吃的6种蔬菜，吃过一半的是狠人，全吃过是大神

还记得那些年因为挑食而挨过的打吗？恭喜大家，在父母面前扳回一局的机会到了！有那么几种食物，即便是天天把“别挑食”挂在嘴上的妈妈们，都难以下咽。

有的口感像鼻涕、有的比中药还苦三分、甚至还有人形容这是腐烂发酵的海水味儿。到底是哪些蔬菜，居然让吃遍天的中国妈妈们退避三舍？别走开，咱们今天来盘点一下蔬菜界的“黑名单”。

第一位：秋葵

中看不中吃，说的就是秋葵本葵。它的外表看起来豪无攻击性，甚至像是一个没有完全成熟的小青椒；切开之后更是萌翻了一票食客，每一个横截面都是一朵小绿花，光是颜值就秒杀其他蔬菜。

然而这么可爱的小玩意，口感却让人一言难尽。整体又苦又涩就不说了，中间居然还藏着充足的粘液。一口吃下去，马上让人回忆起“阳过”的时光，那黏腻，那酸爽，和直接吃鼻涕没啥两样。

甚至还有网友祭出大招，说吃秋葵的口感等于生吃青蛙。此言一出，不少食客们争相点赞，就差联名上书，把秋葵和所有的子孙后代都赶出中华菜单。

然而这玩意儿的坚挺程度却超出大家的想象，不仅在美食届屹立不倒，就连许多高档餐厅都请它当座上宾。愿因无他，完全是看在秋葵的高营养价值上。这补钙又补肾、美容又养颜的食疗功效，谁吃了不迷糊？

第二位：苦瓜

盛夏之时，有位女大学生在网上激情开麦，质问到底是谁发现的苦瓜能吃？这位老祖宗究竟经历了啥，才能把这堪比中药的蔬菜放进自家菜单？其实也不能怪这位网友不冷静，毕竟所有的中国孩子，都吃过苦瓜的苦。

清热解毒、消炎利尿、通便解暑，这几条优点往这儿一放，无数长辈们蜂拥而上，争先恐后的研制苦瓜新吃法。他们讨论的热火朝天，却苦了无数的中国小孩，只要一看见这玩意上了桌，就知道今天这顿饭堪比“鸿门宴”。

吃吧，实在咽不下去；不吃吧，老爸老妈看咱的眼神简直想刀人。好好地一顿饭，愣是搞得像末日审判。因此年轻人都对苦瓜万般嫌弃，即便是看见它的苗，都想拔之而后快。

其实这件事儿真不能怪人家苦瓜，人家生的这么苦就是不想被端上桌。但是架不住它的营养成分太高，最终还是落在了大厨们的手中任其宰割。

第三位：折耳根

北方人形容它是“地狱美食”；南方人却说这是“人间值得”。毫不起眼的一颗折耳根，为啥能掀起一场巨大的争论浪潮？

川渝贵地区的人，简直对它爱到发狂：拌凉菜用它、炒菜得加它，就连涮个火锅，都得切一把折耳根当蘸料。但是北方人看见这玩意儿却能跳出三米远，甚至还义正严辞的吐槽到“生吃金鱼都好过吃它！”

关于折耳根的味道，它的别称就已经暴露了真相，毕竟哪有正经植物会叫做鱼腥草？它的泥土味儿、腥臭味儿真的是与生俱来。不过，这玩意儿的功效也是真的强，甭管人体内缺啥元素，它都能靠自己给补上。而且据说吃多了还挺上瘾，跟臭豆腐榴莲是一个风格。

如果大家没吃过折耳根，又有一颗浓重的好奇心，不妨去尝尝“祛痰灵口服液”，它只有俩原料--折耳根和鲜竹沥，如果一口就被劝退，以后还是离鱼腥草越远越好。

第四：香菜

当小编祭出香菜牛奶，相信爱吃的和不爱吃的都一起沉默了。作为美食届争议最大的蔬菜，它所到之处基本都能掀起一场骂战。从香菜果汁到香菜薯条、从定制方便面到限定汉堡包，香菜党已经逐渐脱去了谨慎的外衣，以一种奇怪的方式逐渐渗透，誓死也要拿下不吃党的味蕾。

然而这场保卫战势必没有结果，因为对于不吃党来说，这种饮食习惯根本无法后天培养。据研究表明，人类对于香菜的爱憎区别，是刻在基因里的。也就是说，一个人是否能拜倒在香菜的石榴裙之下，和烹饪方式、味道等毫无关系，完全是DNA的天然选择。

甚至有很多教育小孩不要挑食的妈妈们，也难以接受这种家常蔬菜。好在这玩意一般都只能当配菜，因此长年累月不买回家，也不会被孩子们发现。要不说大人都不挑食呢，因为他们可以只买自己喜欢的食材呀。

第五名：孢子甘蓝

作为一种舶来蔬菜，孢子甘蓝以其乖巧可爱的造型吸引了一波猎奇者。然而好奇害死猫，第一波试吃的中国玩家纷纷发来差评，直言老祖宗没把它引进国内绝对是有原因的。

从外观上看，它仿佛是一个超迷你版本的小包菜，每一颗还不如乒乓球大。而且作为西餐厅的宠儿，这玩意售价也不便宜，甚至在一些小城市根本没得卖，必须得是那种特大型的连锁高档超市里，才能见到它的身影。

然而孢子甘蓝跟包菜的口感却是大相径庭，除了一股不明显的蔬菜味儿之外，就是巨大的苦涩。而且和苦瓜、秋葵还不一样，它的苦就是硬苦，并没有什么回甘、清爽的口感。其实用一句话就能形容它有多难吃：市面上吃播那么多，你见谁能靠这玩意儿搏出位的？

第六名：木耳菜

有网友这样形容它：曾经我以为自己是不挑食的选手，直到我遇见了它。没错，这个让人一口下去就能怀疑人生的主人公，就是大名鼎鼎的木耳菜。

几乎所有提到它的人，都会用一个词来形容--滑溜溜。而且这种滑溜和秋葵的还不一样，它其中多了一股泥土的味道，让人忍不住用猥琐这个词儿来形容一颗蔬菜。

小编有位朋友，在买麻辣烫的时候误选了两根木耳菜。结果她从第一口开始，就怀疑店家的汤底里长了霉菌，为了验证自己的想法，她选择把所有的食材挑出来。当木耳菜离开了汤底之后，这种恶心的感觉居然一瞬间消失了。好家伙，一颗菜坏了一锅汤的典故居然可以套用在它的身上！

不过，由于它特有的降压功效，格外适合中老年人的食用。但是千万不要和牛奶一起吃，不然会影响钙质的吸收哦。

以上，就是6种难吃到上榜的“蔬菜之王”，还不转发给你的老妈，让她明天做给你吃！