山西
近日，日本水稻品质·食味研究会第16届研讨会及优质粳稻食味品鉴会在日本广岛召开，来自中国、日本、缅甸等国家的80多位稻米研究专家、学者参加了会议。江苏省农业科学院张亚东、王才林、刘永锋研究员等参加会议，并在会上作学术报告。
食味品鉴会上，日本水稻品质·食味研究会组织中方专家12名、日方专家11名组成的食味品鉴组对21个中国优质粳稻品种进行了食味盲评。品种由日本佐竹公司食味品质鉴定团统一编号，以日本新泻产“越光”为对照，按照日本食味品鉴标准方法进行外观、气味、香味、粘性、硬度等方面的综合评价。经过两轮竞赛，最终，江苏省农业科学院送鉴的南粳46和南粳5718获得“特别优秀奖”，是继2016年南粳46获得中日大米食味品评“最优秀奖”之后再次获得嘉奖。
江苏省农业科学院基于半糯型高产优良食味粳稻理论创新与应用，育成南粳系列水稻新品种20多个，先后数十次在全国和江苏省获得“金奖大米”等荣誉称号，引领长三角优质水稻育种新方向。南粳系列品种一般亩产650公斤以上，南粳9108、南粳5718等7个品种先后通过农业部超级稻认定，南粳9108和南粳5718等多个品种连续多年被列为长江中下游主导品种、全国粮油生产主导品种、国家农作物优良品种、江苏省主推品种，为保障江苏省乃至国家粮食安全做出了重要贡献。(后稷网综合信息)
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