复古又潮流，有得饮有得食！不要错过这个好去处

近日

东莞市首个非遗主题的

示范性新型公共文化空间

在石龙镇中山中路

正式开馆

它将“文化载入、生活赋能、

文创传递、互动体验”

四大功能集于一体

打造成为街区中

传承和展示众多非遗项目的

综合型载体

中山中路是当地

非常有名气的百年骑楼街

这里有许多充满地域风情的建筑

近年来这条街多了不少

有趣的“网红打卡点”

一起去看看！

千万别以为这只是一家普通的餐厅，内里其实蕴藏着许多石龙当地的特色饮食文化。

东莞市级非遗家酒煮咸姜水制作技艺保护单位负责人-袁静筠：

这是我们五代人做姜水的历史，我们最珍贵是这个酒埕，这个酒埕已经有200年历史。

袁姨一直坚持家族传承的咸姜水制作技艺，其中一道主要材料米酒，她们一直坚持传统手工酿制。

这里不仅是餐厅，更是饮食文化的展示。通过生动的图片、详实的文字，以及充满年代感的旧物件，近距离感受东莞的饮食文化和非遗魅力，“品尝”非遗与美食盛宴。

同一栋楼，二楼又是不一样的风情。当你走进楼上的咖啡厅，会发现这里的摆设非常适合年轻人来这里打卡拍摄。

小叶是袁姨的儿子，也是这栋旧屋改造的主理人。当初接手时，这座废弃几十年的老房子破旧不堪，到处漏水，不适宜居住。他们接手之后花费了二年时间，在修旧如旧的基础上进行改造，尽量保持房子原本的面貌。

东莞石龙中山路新型公共文化空间主理人-叶厚言：

整栋楼的柱子我们都做了加厚，因为这座楼已经不少于六七十年了，而所有的砖墙都有保留。现在旧改是一个大流行趋势，旧改很重要一点是你不能把所有东西都覆盖住它，因为要保留旧的东西，再有新的元素去碰撞，对于我来讲才是正确的旧改。

石龙中山路这条百年老街陪伴着袁姨的成长，有着太多的情感与回忆。而这些老故事是“95后”小叶并不了解的。老房子的改造不仅加深两代人的情感，更让传统有着更好的传承与创新。

东莞石龙中山路新型公共文化空间主理人叶厚言：

有更多不一样的文化融入在这里，作为交流的究竟，每一种文化在这里可以形成人与人之间，人与物之间一个交流的空间。

“东莞市石龙镇中山路

历史文化街区保护提升项目”

正式进入落地实施阶段

让“活着的历史街区”储备

发展新动能

重新焕发新生命！

**如有侵权请与本公众号联系**

编辑 | 龙家怡