湖南
日前，区综合行政执法局联合区社事局开展“你点我检”食品快速检测进校园服务活动，切实维护师生“舌尖上的安全”。
早上7点，检测人员来到步凤小学食堂后厨，对该食堂刚刚购入的食材进行抽检。此次抽检的种类包括蔬菜、禽蛋、畜禽肉类、豆制品等。检测人员按照规范程序进行现场抽样、登记样品信息、封样，并带回实验室进行检验。区综合行政执法局快检室工作人员杨蓉蓉说，一般对畜禽肉的常规检测项目为瘦肉精，现在我们增加了对畜禽肉新鲜程度的检测项目，专业术语称之为挥发性盐基氮。我们会在两个小时之内出结果，第一时间告知被抽检单位。
在盐城市京师实验学校高中部食堂后厨，工作人员验收食材的同时，还邀请了部分家长代表进行观摩。参与的家长们对新购买的食材进行仔细地查看，并不时与工作人员进行交流。随后，抽检人员对当天的食材进行取样检测，家长们见证了整个过程。盐城京师实验学校家长邵志秀表示，作为家长，我们对孩子的饮食安全非常关注。学校食堂公开透明，今天整体观察下来，发现菜都非常新鲜，检测也都合格，让我们十分放心。
针对家长普遍关心的校园食品安全问题，区综合行政执法局委托第三方机构具体实施，立足全面覆盖、分类检测原则，通过“食品快检”结合“科普宣传”的模式，真正发挥食品快检筛查“过滤网”和流动宣传“前沿哨”的作用。截至目前，先后对步凤小学、盐城市京师实验学校高中部、区实验学校等学校开展各类食品原辅材料的快检30多批次，检测结果均为合格。
（来源：盐城经济技术开发区人民政府网站）
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