下乡记丨初冬，萝卜田里来了抢收大军

半岛全媒体记者 王永端

作为萝卜种植户，莱西市店埠镇的周世滨，每年都会在萝卜集中收获的季节提前雇用农民工。今年，他光白萝卜就种植了8亩地，算是当地萝卜种植大户。他介绍，萝卜等蔬菜的收获与粮食不同，需要靠人工来完成。

11月17日，14名农民工从河南省许昌市赶来周世滨的萝卜地，和周世滨一道抢收起了他的8亩萝卜。与此同时，在莱西与即墨交界处的另一块菜地里，来自辽宁铁岭的孙多宏和他的10多名老乡在抢收水果萝卜。

初冬时节，萝卜重镇店埠运输萝卜的货车、三轮车在公路上穿梭；萝卜种植户、打工者的笑声在蓝天下交织。

周世滨手里的这个大萝卜足有10斤重

“专业收菜人”从异乡来了

“8亩地的白萝卜，最好在一周内收获完成，之后再统一冷藏储存或向外出售。”周世滨告诉半岛全媒体记者，不能否认，作为萝卜种植、加工和出口的重镇，当种植户都在集中抢收萝卜时，雇用农民工拔萝卜成了一件棘手事。

“年轻人在城市，老年人干不了，中年人没多少。”周世滨说。

11月中旬，气温降低，萝卜进入了收获季。早在月初，周世滨就委托朋友和同行帮忙找人，他计划在霜冻前将8亩地的露天萝卜全部收获完毕。

为了雇人，周世滨颇费了一番脑筋和周折。当地人雇不到，他就找到了在农忙时节奔赴各地的“专业收菜人”。

“专业收菜人”到来前，周世滨在电话里对“领头人”千叮咛万嘱咐，一定多带几个人来，拔萝卜的、扛萝卜大包的都得有，尤其扛大包的，一定得要身强力壮的。

朱先生带队从家乡许昌前来莱西请收萝卜

谈好工钱，定下时间，11月17日早上6点，河南许昌市的朱先生按照约定，带着14人驾车来到七间房村找到了周世滨。这14个人中，除了能扛大包的壮劳力，还有妇女们组成的“拔萝卜能手”，其中不乏一些夫妻档。

抢收萝卜的农民工行李简单

萝卜地里，一个个大萝卜顶着青翠的萝卜缨，萝卜缨上还挂着稠密的露珠。东方的太阳还没爬过高山，14人就下地了。

下地前，周世滨向领头的朱先生嘱咐，“萝卜比较脆，别拔断了，拔萝卜要拔出质量，不要糟践了。”

被汗水浸透的上衣

14人踩着潮湿的泥土下地了，露珠打在裤腿上，脚上也沾着泥。身为领头人，朱先生则站在地头上，与周世滨一边拉呱，一边指挥着众人。

14人一字排开，由北向南开始奋力拽着这些白萝卜。与普通青萝卜不同，白萝卜个大分量重。

来自许昌的农民工在抢收白萝卜

和朱先生聊了一会后，周世滨也下地了，他走到地里拔出了一个大萝卜，“萝卜带缨，1米多长。”周世滨说，“萝卜本身就有60厘米长，有10斤重。”

旁边的朱先生搭话了：“一个萝卜，一家人一天都吃不了。”

“大个的白萝卜，韩国人喜欢，他们腌制了吃。”周世滨说，“这些白萝卜收获后，绝大部分出口到韩国。”

周世滨说这些白萝卜将出口到国外

周世滨不仅是当地的萝卜种植大户，还与他人一道，注册成立了青岛清富源蔬菜专业合作社。就在他和来自异乡的农民工一起拔萝卜时，一辆辆小型货车正满载装袋的白萝卜驶向他萝卜地不远处的专业合作社。合作社人声鼎沸，有人忙着卸车，有人忙着指挥倒车，还有人坐在一旁喝茶。大型仓库中，数百吨白萝卜堆积如山。

装运萝卜

有人在地里奋力拔萝卜，有人则将拔出的萝卜缨子砍掉，还有人将萝卜装进袋子。两个小时的劳作，六七吨萝卜已装好。此时，从远处驶来的两辆大货车进了萝卜地。男劳力们见货车来了，赶忙扛起七八十斤重的萝卜袋子装车。

初冬，莱西的气温已降到10摄氏度左右，尽管这些人身着短袖，但忙碌的体力劳动，他们的衣服也早已被汗水浸透。

笑声交织蓝天下

河南的农民工正在周世滨的菜地里抢收白萝卜时，来自辽宁铁岭的孙多宏却和10多名老乡在莱西与即墨交界处的一块菜地里，收获水果萝卜。

孙多宏（左）正和老乡抢收水果萝卜

身为农民的孙多宏第一次从老家与老乡一道来莱西收萝卜。他说，这个季节的铁岭，庄稼已经收获完成，他这个年龄上有老下有小，身为农民生存是第一任务。当莱西的长途电话打给他们时，他就和十多个老乡从铁岭赶来了。

“我们的任务是拔萝卜、砍掉萝卜缨子，再将萝卜装箱装车。”孙多宏说，“早上6点半开始劳作，雇主1天每人给260元的工钱。”

装运萝卜

这天，孙多宏和老乡进场后，紧张有序地在萝卜地里劳作。直到中午12时，6亩地的萝卜已经收获了大半。领头人在人群里吆喝了一声：午饭开始。众人地头聚首，开始用起了自带的午饭。

当天，孙多宏和老乡为雇主收获了6亩地的水果萝卜。而在310省道旁的一块菜地里，同样有七八名来自黑龙江的农民工正为另一户萝卜种植户抢收萝卜。

在店埠，每年仅胡萝卜种植面积就达5万亩，加上青萝卜、白萝卜，其面积更为庞大。

当前，正是各种萝卜集中抢收的季节。萝卜重镇店埠的农田里到处是抢收的身影。运输萝卜的货车、三轮车公路上穿梭；萝卜种植户、抢收萝卜的打工者笑声交织。今冬已有数千名农民工从多省赶来店埠，助力萝卜抢收。

朱先生说，他们将在周世滨家为其抢收两天白萝卜再去下一个种植户家中；而正在菜地里装箱的孙多宏一下午就接了两个电话，这两个电话都在询问他和老乡何时到新的雇主家中拔萝卜。