日本小姐姐山崎佳,因在 ins 上发布早餐,吸引粉丝数十万。
她的早餐照片特色就是从头到尾贯用 Rimout 的平盘。听说这款盘子卖到缺货,国内很多博主也是争相购买此品牌的盘子。Rimout 大号餐盘也因此被称为“早餐盘”。
话不多说,快来看一看吧~
一、经典早餐
首先来顿山崎的简单易参考早餐:葡萄奶油吐司。面包片上抹上厚厚的奶油芝士,上面铺上满满的葡萄,再配一杯热咖啡,真是完美的一顿早餐。
某日早餐:菜花鸡蛋吐司。挚爱不变的面包片搭配菜花和鸡蛋,这样就成了一道咸口味早餐。营养丰富,方便快捷,值得一试哦~
某日早餐:草莓可可法式吐司。虽然都是面包,偶尔也要换换口味。可可法式面包搭配草莓,撒点糖霜,最后淋点蜂蜜,泡杯咖啡就完成啦~
某日早餐:苹果吐司。苹果提前切片准备好放在冰箱里,每天早晨就很方便拿出来。面包片上铺层芝士,再来一些苹果片,营养健康。
偶尔也来一顿丰盛的早餐。种类多,营养丰富,看着就很有食欲。
看了这么多山崎小姐姐早餐,小通也总结了一些快手早餐小 tips↓
1、吐司面包是基础。无论是原味儿、燕麦还是巧克力。
2、各种水果。水果可真是早餐的好伙伴,怎么都能搭配,还健康!比如草莓、香蕉、牛油果、圣女果、苹果等等。
3、早餐好配物。除了水果,其他好搭配的有:奶油、菜花、鸡蛋、香肠、糖霜等等。
二、烘焙美食
除了认真吃早餐,山崎小姐姐烘焙也是玩得很溜,每一次的作品都是超级可爱,看着都不舍得吃了。
蓝莓香蕉松饼。
果然是有料理天赋的人儿,这烤得松饼看着简直就和面包店里售卖的产品差不多嘛。如果周末有时间,我们也可以在家动手尝试做烘焙~即使多花几个小时也没关系,最后和家人一起吃到的美食的时候还是很开心。
万圣节甜甜圈。
万圣节到了,家里有小朋友的肯定都要过一下,感受节日的氛围。山崎小姐姐也是,为了和女儿庆祝万圣节,家里虽然没有橘色紫色系糖衣,只有黑色和红色的,但她依然坚持做了甜甜圈。女儿非常很开心!
烤甜甜圈。
和女儿出门游玩回到家后,灵机一动“今天烤甜甜圈吧”,然后就开始动手做。因为加了白面粉,有种软乎乎的感觉。做了 15 个小甜甜圈,眨眼功夫就吃完了。确实也是,看着就好好吃的样子!
圣诞节小房子。
很多节日对于大人来说无足轻重,但是对于小孩子来说真的还挺重要,这也是童年记忆的一部分。
山崎小姐姐当然不会错过给女儿过每个节日!圣诞节这天,她用小点心给女儿做了“一栋小房子”。周围的小蛋糕上插着圣诞树小道具,节日气氛十足。女儿开心得不得了。不知道女儿明天见到圣诞老爷爷给的礼物是什么表情呢~
山崎小姐姐不仅是位美食达人,更是爱意满满的麻麻呀。
周末在家烤个苹果派。
没事就烤小饼干,女儿动手贴小星星,温馨极了。
山崎烘焙小tips↓
1、看各种烘焙小教程,不断练习。
2、购买各种可爱道具。
三、早餐盘
看完山崎小姐姐烘焙美食,内心是不是还在惦记开始的早餐盘?俗话说得好,“人靠椅上马靠鞍”。好食物也需要合适盘子来搭配。接下来我们来八一八这个竟然被卖断货的盘子吧~
Rimout 是日本株式会社 TALK 的原创品牌。Rimout系列餐盘拥有 3 个尺寸,山崎佳使用的早餐盘是大号直径 26 厘米的。餐盘并不是纯白色干净的,颜色有点偏青,外圈还有种做旧的效果。
因为山崎早餐都是面包偏西式,平盘很好用,完美衬托出食物的样子。
Rimout这个品牌不仅山崎小姐姐喜欢,ins 上很多人都很喜欢,它还有自己的一个话题标签。我们一起来看看除了山崎早晨,大家都拿Rimout盘装食物的样子吧。
因为“早餐”,山崎小姐姐还写了几本书。其中这本《MORNING TABLE》出版了中文的~
一天之计在于晨。清晨以丰盛营养的一顿早餐来迎来新一天,真的是很棒的体验~
你要试试吗?从明天早晨开始,认认真真吃顿早餐,怎么样?
※ 本内容为作者独立观点,不代表日本通立场。
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