涨了，猪价上涨“猛抬头”？附：11月21日猪价

进入11月下旬，在国内生猪市场，猪价“风向突变”，中上旬，生猪价格显著下跌，尤其是，社会面猪场认卖情绪高涨，避险性出栏意愿偏强，而集团猪企出栏压力较大，降重卖猪情绪升温，在供应过剩基本面下，需求表现略显低迷，虽然，受季节性需求回暖，屠企开工率略有回升，但是，相比供应增量，需求跟进略显不足，猪价在震荡中破位下行，外三元标猪均价跌至16元/公斤，月内，猪价累计下降超7.7%！

不过，最近两日，随着生猪价格阶段性触底，市场底部支撑逐步转强，猪价上涨“猛抬头”，短暂市场或将呈现偏强的走势！支撑猪价上涨的逻辑如下：

其一，寒潮天气过后，南北地区气温显著下降，天气转冷，居民补冬需求支撑转强，内销市场猪肉购销节奏加快，城市消费需求回升，国内南北地区，屠企订单新增改善，开工率持续走高，样本屠企开工率回升至30.5%左右，消费支撑转强；

其二，受需求支撑改善，消费边际利好逐步兑现，白条购销节奏加快，市场对于肥猪需求意愿转强，肥猪供应略显偏紧，标肥价差开始走扩，部分二育此前中大猪相继出栏，阶段性空栏比重增加，二育逢低补栏标猪短暂育肥的积极性提升，带动了养殖端看涨的情绪！

其三，养殖端认卖意愿减弱，阶段性市场扛价支撑转强，社会面猪场出栏节奏放缓，集团猪企出栏计划完成改善，南北多地屠企顺利收猪难度增加，市场缺猪现象有所反馈！

因此，基于生猪供需博弈，受养殖端挺价意愿转强，需求支撑逐步改善，叠加，标肥价差走扩，二育零星入场，猪价基本面偏强，11月末，市场或将迎来“翘尾”的局面！不过，个人认为，生猪市场仍面临一定供应压力，尤其是，本月，集团猪企实际出栏计划或将进一步增加，而生猪育肥成本偏低，规模猪企出栏意愿较强，部分猪企有年末出栏冲量的情绪，生猪价格上涨仍面临供应端的压力，这或将限制猪价反弹的空间！

从数据分析，受供需调价，预计，11月21日，外三元生猪报价出栏均价在16.19元/公斤，南北大部地区偏强，生猪均价环比前一日上涨0.16元/公斤，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！

11月21日全国南北各省区生猪价格一览表：