国窖1573《酒歌》，一曲700年浓香文化的咏叹调

11月17日，2024年浓香700年非遗体验文化之旅《酒歌》正式落下帷幕。

这场以“浓香守艺人”之名，汇聚文化名人、文旅玩家、核心消费者，游历史名城、学非遗技艺、赏戏剧酒歌、品蜀宴酒赋，陆续在五大历史文化名城——大连、张家界、湖州、银川、峨眉山站展开巡演，让消费者沉浸式体验“浓香+非遗”的生活方式与生活美学。

作一曲长歌，创新演绎700年“活态”传承

“情动于中而形于言，言之不足故嗟叹之，嗟叹之不足故咏歌之，咏歌之不足，不知手之舞之，足之蹈之也。”

自古以来，诗、乐、舞便是人们自然而真挚情感的载体，2022年国窖1573《酒歌》首创白酒沉浸式剧宴IP，将700年中国浓香谱写成了这曲可以咏叹、可以手之舞之、足之蹈之的长歌。

2024年正值泸州老窖酒传统酿制技艺不断代传承的第700年，为了纪念这一重要节点，《酒歌》在以往基础上进行了全面升级。

《酒歌》首次将音乐舞剧与川味品鉴、城市文旅融为一体，携手中国剧协副主席、上海戏剧学院原院长韩生及上海戏剧学院客座教授蔡东铧导演共同打造原创音乐舞剧。
同时，《酒歌》让川酒与川菜“双非遗，共对味”，携手川菜非遗国家级代表性传承人徐孝洪及其团队，创新融合国窖1573·中国品味的酿造原料、酿造器具和酿造工艺，探寻川味“双非遗”在风土同源中的传承对味、双重创新。

浓香700年，古今共传承。国窖1573《酒歌》焕新升级增加酒旅板块，让消费者从剧场内走到剧场外，在“剧、品、宴、游”四大体验板块中，感受深入城市人文的浓香生活方式，推动中国非遗文化的传承与创新。

泸州老窖酒传统酿制技艺第24代传承人，泸州老窖销售有限公司党委书记、总经理张彪表示：“近年来，我们为了更好的传承泸州老窖酒的浓香文化，不断的创新中国文化与中国酒文化的表达方式，未来也将积极从中华传统文化、中国酒文化中探寻文化根脉，融合多元艺术与非遗文化，讲好中国酒文化故事，传承中国非遗文化。”

作为本次《酒歌》剧宴的文化顾问，泸州老窖酒传统酿制技艺第24代传承人、泸州老窖股份有限公司企业文化中心总经理李宾表示：“剧幕中与传承人穿越时空的对话，让人感到传承的力量和泸州老窖历经700年、24代传承不断的坚守。”

50场非遗文化酒旅，沉浸式体验「浓香生活方式」

溯源中国文化，国窖1573《酒歌》携手消费者不断将“浓香+非遗”的品质生活方式传递给大众。

在大连拾取山海风，使之化为流淌于唇齿间的浓香食忆；在张家界感受土家族织锦技艺；在非遗评弹中邂逅诗意江南；于“塞上江南”银川，在黄沙大漠中领略石刻非遗；在收官站峨眉山，领略万千云海奇景，体悟千年非遗武术。

自2024年8月31日起，国窖1573浓香700年非遗文化体验之旅——《酒歌》历时3个月，5个城市跨越6000公里，50场共汇聚来自全国各地2400+位核心消费者，成为中国酒业文化领域现象级IP。

国窖1573《酒歌》展现了非遗在新时代迸发的焕新力量，不仅是对中国酒文化的传承和弘扬，更是中国非遗传承保护的一个生动缩影。

置身沉浸式文化品鉴剧宴现场，在音乐与舞步中探寻百年记忆，在光影交织下品味川味“双非遗”。泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人、泸州老窖股份公司品鉴创新中心总经理曾娜说：“将古老酿酒技艺与现代表达方式相结合，携手消费者在视觉、听觉、味觉中去感受和传承700年的浓香文化。”

巡演活动期间，《酒歌》以一场集音乐，舞蹈，戏剧于一体的视听盛宴收获了热烈反响。“酒歌，酒到半酣时，歌飞九天外”，这是银川站核心消费者在活动后赠予书法作品；湖州站核心消费者在参与旅程后感慨道：“国窖1573《酒歌》不仅让人在味觉上获得了极大的满足，更在文化层面提供了深刻的体验和感悟。”峨眉山站核心消费者则表示：“通过这场美酒与美食融合的宴会，我身临其境地感受到了文化自信。”

以“浓香+非遗”的方式“活”下去

从一粒粒饱满的高粱，到历经24代酿酒匠人的匠心雕琢，在无数个日夜的漫长修炼与沉淀，终成甘美佳酿，将自然之精华凝于一滴。

“地、窖、艺、曲、水、粮、洞”七大核心资源铸就了国窖1573的浓香风骨，在传承传统酿酒技艺的同时，国窖1573更以创新的姿态让这份非遗瑰宝焕新、焕活、焕发光彩。

一直以来， 国窖1573坚持以文化为内核、以品质为根本，通过丰富多元的活动来展示中国白酒文化与传统技艺的魅力，举行封藏大典、“让世界品味中国”文化之旅、怀玉杯酿酒技能大赛、流动的博物馆等众多活动，创新讲好中国白酒浓香故事，助力非遗文化永续传承，让世界品味中国。

2024年国窖1573浓香700年非遗文化体验之旅——《酒歌》已经圆满落幕。未来，国窖1573将秉承非遗传承使命，守护“活态双国宝”文化根基，不断解锁中国白酒的全新价值表达，用实践书写中国白酒发展新篇章。