北京
11月21日，夏县市场监管局邀请11位政协委员到夏县二中、夏都盛宴及山西晋星集团监督检查食品安全工作，实地查看食品安全状况，并就市场监管工作提出意见建议。
在夏县二中，委员们查看了食材农残检测、鼠患等病媒生物防治设施设备的配备情况及三防措施落实情况，对餐饮具的清洗消毒、食品留样等环节进行深入了解，并随机抽查“日管控、周排查、月调度”制度和陪餐制度台账资料，详细了解了食品安全各项制度的执行情况。
在夏都盛宴，委员们对经营主体的证照公示、人员健康管理、食品原料采购、进货查验等环节进行了认真查看，并深入后厨，对食材储存区、清洗切配粗加工区、餐饮具洗消区、食品烹饪区等关键区域进行仔细检查。
在山西晋星集团，委员们实地查看加工厂的生产流程和供应链体系，详细了解企业食品安全理念和品牌理念，并为企业的发展提出合理建议。
此次活动不仅让委员们对市场监管的职能职责和食品安全监管内容有了更深刻的认识，也让市场监管部门更加广泛地听取了委员们的声音，有力地推动了食品安全社会共治。下一步，夏县市场监管局将充分发挥职能作用，加强食品安全监管，坚决守住食品安全底线。（供稿：夏县市场监管局）
责编：李俊
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