环保大亨戴尔·文斯(Dale Vince)表示,应该像烟草那样在培根包装上贴上健康警示,以拯救地球。
这位 63 岁的工党百万捐赠者似乎建议把培根像香烟那样放在“卷帘门”后面。
身为纯素食者的文斯表示,因为医学已经表明“多吃植物少吃动物对我们的健康更有益”,我们不应该在包装上放一张“快乐猪”的脸的图片。
2015 年,世界卫生组织(World Health Organisation)将“加工肉类”与烟草一同列为一类致癌物,这意味着有“充分”的证据表明它们会致癌。
文斯,绿色企业 Ecotricity 的首席执行官,甚至提议 开征“肉类税”来让人们少吃培根。
在接受 《星期日泰晤士报》 以及 BBC 广播 4 台的《威斯敏斯特一周》的采访时,他表示:“现在看看我们对烟草的做法。我们将其藏在卷帘门后面,把它装进没有品牌的包装里,包装正面印着患病器官的图片。这便是我们对待烟草的方式。
“培根?我们把它摆在超市里,在上面贴上一张快乐的猪的脸,然后跟人们讲,没问题,但我们心里清楚这有问题。”
文斯和克里斯·帕克汉姆一同支持非营利组织‘纯素食自由贸易协定’(Vegan FTA)所发起的促使英国国民医疗服务体系(NHS)医院提供植物性菜单的活动。
他说,改变我们的饮食是“我们能做的让人们更健康和减少碳排放的最大的一件事”。
他说:“政府的作用在于给我们提供更好的建议,在肉类和奶制品上张贴健康警告标识,更改国民医疗服务体系以及我们公共机构的菜单。”
基尔·斯塔默爵士上周在阿塞拜疆巴库举行的第 29 届联合国气候变化大会上表示,尽管设定了到 2035 年将英国排放量减少 81%的雄心勃勃的目标,但他不会“告诉人们如何生活”。
“我们不会开始对人们的行为指手画脚,”这位首相说道。
“但我们要明确,这涉及到达成我们已制定的 2030 年清洁能源使命,这是政府的五大项目之一。”
去年,科学家们呼吁在超市里的肉类包装上贴上类似烟草的健康警告,让购买者感到羞愧。
这些贴纸可能包括悲伤的动物图像,并配有像“你吃肉时动物会受苦”之类的信息。
它们还可能包括被砍伐的森林的图像,配的文字是:“你吃肉时,亚马逊雨林遭到破坏。”
荷兰代尔夫特理工大学的一项研究发现,消费者不太愿意购买带有这些标签的产品。
“‘肉类羞辱信息不仅会引发羞耻感,还会引发其他负面情绪,进而降低购买意愿,’作者写道。
“我们的分析显示,在肉类包装上加贴一个标签,向潜在客户警示其购买行为的负面后果,或许是影响购买者行为的一种有效途径。”
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