普洱茶转型发展正当时

新式茶饮品牌“大益茶庭”。

立冬以来，云南各普洱茶产区陆续封园封锅。连日来，记者先后走访西双版纳、昆明等地，不少经销商表示，大家开始通过直播带货等渠道转型销售。

茶园“冬眠” 茶农转战线上直播

在普洱茶界，“班章”二字如雷贯耳。今年，班章村古树茶新鲜叶价格为1500元/千克至3000元/千克，大树茶新鲜叶价格为300元/千克至500元/千克。

11月8日，在西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村和新班章村，茶园已经封园，年内不再进行任何采摘。茶农将铁锅清洗干净，封存起来，静静地等待下一个茶季的到来。

封园封锅后，新班章村8号的李泽和妻子离开村寨，来到位于勐海县城的“班章村8号”茶叶店，通过网络直播销售茶叶。李泽家有七八十亩茶园，其中古树茶有15亩左右。今年雨水较好，他家的茶叶产量没有受到影响，受到影响的是茶叶价格。

普洱茶爱好者可能对班章茶又爱又恨，爱的是其霸道的茶气和独特的滋味，以及特有的兰花香；恨的是老班章高昂的价格，让人望而却步。今年的班章茶叶，价格便宜不少，李泽卖茶叶的钱从去年的150万元左右降到100万元左右。

除古树茶和大树茶外，景洪市大渡岗乡、景讷乡和普洱市宁洱县等地的普通茶叶价格并没有明显波动，个别地方还略有上涨。景讷乡一个茶叶初制所的负责人苏先生说：“我们加工的是台地茶，今年收购的新鲜茶叶，每千克上涨1元左右，毛茶的销售价格也略高于去年。”

打开抖音平台，输入“班章村”3个字，与其相关的用户达数百个，在“双十一”期间，不少用户都火力全开，以不同形式销售云南普洱茶。

高端茶价格下降

普洱市是普洱茶的集散地之一。在位于普洱市思茅区的普洱国际茶城，每年都有全国各地的茶商从四面八方赶来批发茶叶。

普洱国际茶城总用地面积85.5亩，建筑面积3万平方米，摊位建筑面积3500多平方米，市场内有300多个固定摊位、40多个临时摊位，是集茶文化交流、茶叶展示销售、茶旅融合于一体的综合性茶文化商场。

普洱国际茶城一名工作人员介绍，每年3月至8月是交易高峰。近期，随着大部分茶园封园和加工厂封锅，市场内茶商慢慢少了，预计今年12月至明年2月，市场内茶叶交易进入淡季。

在南京市做茶叶生意的张女士最近到勐海县“捡漏”古树茶。张女士说，古树茶终端市场价格比往年便宜。普洱茶越陈越香，所以趁机多储备一些。

在昆明雄达茶城、翠湖、兴苑路等地，不少茶叶经销商有同感，今年高端茶叶进价比往年便宜，但零售价格卖不上去。云茶直播产业发展(云南)有限公司负责人顾先生介绍，今年普洱茶古树茶和普通茶叶价格都有所下降，其中古树茶降幅在20%左右。但多家茶叶店的散装普洱春茶价格同比略有上调，普通春茶售价为160元/千克至800元/千克。

对于今年普洱茶高端市场的价格变化，大家普遍认为是多种因素综合作用的结果。多名经销商表示，除市场大环境影响外，茶树每年都会抽枝发芽，即使是古树茶也不会断货，供应量相对较大。同时，大家已经养成理性消费的习惯。

云南普洱茶的丰富性、多样性，形成普洱茶一山一味、百山百味的现象。此前，在“一带一路”2024第八届昆明(国际)春茶周开幕式上，活动组委会发布云南省108个著名山头和126个村寨毛茶采购价。其中，价格最高的新扶米地古树为76000元/千克，易武薄荷塘古树(一类)为24000元/千克。云南省民族茶文化研究会对外发布的“云茶价格指数暨云南省2024年1024个村寨春茶预报价”显示，老班章古树茶毛料为12000元/千克至25000元/千克，冰岛老寨古树茶毛料为22000元/千克至95000元/千克。昆明市茶业行业协会会长刘益成表示，现在还没有到年底，今年普洱茶的具体销售价还不能“定音”。

优质品牌成功转型

勐海县是优质普洱茶核心产区。说起普洱茶，就不得不说勐海茶厂，这是云南普洱茶的重要茶厂之一。

11月1日，大益集团·勐海茶厂举行成立84周年暨转型20周年庆典活动。目前，在勐海茶厂内，有一个面积达2100平方米的大益茶庭。茶庭内除销售茶叶外，还有冷饮、调饮、纯茶、花草茶、冰淇淋以及各式各样的茶点。其中，勐海茶厂自制的普洱原味凤梨酥和普洱玫瑰凤梨酥，已成为当地游客首选的伴手礼。

勐海茶厂是国家级龙头企业，80多年来，勐海茶厂以普洱茶为核心，成为贯穿科研、种植、生产、营销与文化全产业链的现代化大型企业集团，拥有涵盖茶、水、器、道及保健等领域的多元化产品布局。2014年，时尚、年轻的新式茶饮品牌“大益茶庭”成立；2018年，采用第三代微生物发酵技术的新型产品“益原素茶晶”上市；2020年，大益首款液体饮料“益原素普洱酵饮”上市……

勐海茶业有限责任公司(勐海茶厂)副总经理邵爱菊介绍，目前，大益集团拥有巴达山、布朗山2个自有万亩生态茶园，200多个初制所遍布各大茶山，60000余吨连续不间断的年份原料。其生产规模、销售额、利税及品牌综合影响力领先于同行业，在全球开设3000多家大益茶授权专营店，销售渠道遍布国内外。

自2004年改制转型以来，大益集团建成占地面积700余亩的现代化工厂，2005年至2023年，仅大益集团的核心企业勐海茶厂就收购毛茶原料16.6万吨，累计收购资金74.3亿元，每年上交当地税收约4亿元，约占勐海县税收的三分之二。10余年来，大益集团所属勐海茶厂带动近30万茶农致富。

普洱茶独特的制作工艺、存放时间和健康功效，越来越受到茶叶爱好者的青睐。只有优质品牌茶厂和产业链优势的茶叶企业，才能增加抗风险能力。

用普洱国际茶城一名茶商的话说，目前，云南普洱茶企业的产品并不难销售，但抗风险能力较弱，如普洱茶市场中除了勐海的“大益”，鲜有厂家推出有较大号召力的品牌，整体来看，普洱茶抗风险能力还不强。

世界茶源看中国，中国茶源看云南。云南省农业农村厅对外发布的《2023年云茶产业绿色发展公报》显示，2023年云南茶园面积达803万亩、产量55.7万吨，绿色、有机茶园认证面积共计264.7万亩，均居全国第一。(张丽亚 杨官荣)