9年前的网红「生蚝餐酒吧」，现在怎么样了？

叫嚎，第一次听到这个名字是2015年，叫嚎专做生蚝外送，9年前，深圳遍地48一打湛江烤生蚝，叫嚎不顾成本，把法国及全球生蚝带进来，凭着热情，一直磕碰，不断探索，一步一扎实走到现在；

2017年，叫嚎实体店在万象天地里巷开业，深圳餐饮的进步速度也在飞涨；不同时期的经历，当年做生蚝吧的不少，2024年，也仅剩叫嚎一家，它也随之革新自己，重新出发；（文末还有开业福利！）

“9年前的网红【生蚝餐酒吧】还在”

· 9年前开业就火爆，带火整条街 ·

2017年万象天地开业不久，也是叫嚎第一家店，当年多少人吃生蚝是被它安利，这条街都被它带火。2024年，里巷越来越热闹，叫嚎也是这条街为数不多留下的店！

· 9年换了logo装了新店，还在老位置 ·

这次品牌升级，还是那个位置没变，换了新logo，装了新店，名字也变成了Petit Oyster，有了全新面貌，把可以做好的这次一步到位！

· 9年，还是那群热情活好的伙伴 ·

9年，说长不长，说短也不短，总有人离开和加入，叫嚎的核心DNA，还是那群活好会开蚝，端得起盘子倒的了酒的伙伴！

“叫嚎，一步一踏实的走来”

· 严选品种和蚝场 ·

吃生蚝不仅要知道哪个国家和品种，还要了解每个蚝场真不容易！叫嚎已经帮大家解决了这个问题，9年来不断挑选，不断稳定供应链，把全球最特别和品质最好的，都放到店里。

· 现点现开，有拼盘也有单点 ·

店内专业开蚝师，现点现开，上桌前还能调戏一下生蚝裙边，真的会微微一动，新鲜！

店里目前生蚝有2款拼盘组合，12只装和8只装，各自搭配不同的生蚝尺寸和品种，大饱口福！如果路过想解馋，可以点单只，高脚杯上桌仪式感满满。价格从38-88元，尺寸也有N1-N4（数字越小尺寸越大）

· 一款生蚝，4款搭配吃法 ·

我一般只会少许几滴柠檬汁，随后再尝试叫嚎提供的几款酱汁。可以是鱼子酱，也可以是鸡尾酒酱和红酒醋。

· N款开胃冷盘上新 ·

比起之前，品牌换新后菜单也大变阵，爱喝酒的有福了，开胃冷盘和小吃超丰富，搭配着生蚝摆盘一桌真的很满足！

· 有蚝也有酒，可瓶卖可杯卖 ·

吃生蚝不能没有酒，店里还贴心的提供了不同规格不同价位、各个产区的葡萄酒，有几十块的杯卖，也有375ML的小瓶装，如果预算能拉满，开一瓶香槟是最好的。

“近20款热菜主食，强力输出”

黑松露鹅肝釜饭

上周才重新启幕，这道菜已经登上销量榜前列，用了现煎法鹅肝，加上黑松露酱和各种菌，搭配猫牙香米，这个天气热腾腾来一口很舒服！

岩烧安格斯板腱牛排

店里目前提供了2款牛排，一样的呈现方式，都是铁板滚烫上桌，搭配了烤大蒜和山葵，有板腱和牛小排可选！

蟹肉蟹皇意面

老粉丝都认得这款蟹肉意面，这次也做了微调，加量的蟹肉和蟹柳，搭配咸蛋黄酱和墨西哥椒，最后鲑鱼子增加风味！

“68抵100，柠檬专属福利”

这次新店重新启幕，和叫嚎老板争取来的福利，诚意满满的开业福利，过了就没，买完到店想吃啥自己点，赶紧下手！！

只有200份，赶紧！

重新启幕的叫嚎成熟且调皮，就像新logo那只海獭一样，爱吃也爱玩！还记得之前一段很火的小视频吗，搜搜海獭吃生蚝，就知道有多可爱。

留言区分享“第一次吃生蚝的故事”

11月29日前，在评论区挑选2位

送价值¥398尝鲜生蚝鱼子酱拼盘（8只装）1份

Petit Oyster叫嚎

（万象天地店）

地址

南山区万象天地里巷1层NL116

营业时间

11：00-24：00

人均消费

200元+

柠檬美食原创作品，未经授权转载文章盗用图片， 将承担法律责任