北京
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【老乡鸡在竞争中崛起，成为餐饮行业典范】在餐饮行业竞争激烈的当下，老乡鸡凭借智能化转型和对高品质食材的坚守，塑造出频获好评的快餐品牌。 董事长束小龙上任后，加强数字化和技术投入，推动公司数字化转型，实现从养殖到餐桌的全程数字化控制。 束小龙称，数字化是提升效率和保证食品安全的必备条件，老乡鸡通过先进技术实现供应链透明化和产品可追溯性。 在产品质量控制方面，引入“二段式”智能化养殖模式，分阶段管理提高产品安全与品质。 束小龙还运用社交媒体平台加大品牌传播力度，构建充满活力和高黏性的用户社区。 老乡鸡未来将探索更多智慧餐饮技术，实现万店目标，推动中式快餐行业升级发展。
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