广东
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小编：豆腐属绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益寿延年的美食佳品。下面就跟小编一起学习一下关于豆腐的10种做法吧！
1.肉末蚝油豆腐：
主料：豆腐500g、内末200g
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、醋适量、生抽适量、调味鲜适量
做法：豆腐数块，切片撒盐入味，摆盘，备醋，香油，生抽，蚝油，倒碗里调入调味鲜合成汁待用，肉末适量，锅里烧油倒进肉一炒匀，调入生抽，盐炒入味，浇在摆发盘的豆腐上，淋上调好的调汁即可。
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