胃病患者必看！南瓜、红薯等食材，味美之余，更隐藏哪些健康益处

现在生活节奏快，饮食不规律，很多人胃部都会有或多或少的不舒服。俗话说：胃病三分治，七分养。一旦患了胃病，在饮食上就要多注意。

那么，有胃病的人，吃一些南瓜、红薯之类的有好处吗？

南瓜、红薯在蔬菜中属于特殊的一类，比起其他蔬菜来说，淀粉含量多一些。因此，在饮食结构中，通常用来南瓜、红薯来代替一部分主食。南瓜和红薯的营养价值也比较高，含有维生素C、B族维生素、钾、镁、钙、膳食纤维和植物化学物。

南瓜和红薯的膳食纤维含量比较多，膳食纤维不能被身体消化吸收，在肠道内会促进肠胃蠕动，增加肠道内容物排出的速度。有胃病的人一般消化能力都差一下，吃同样多的食物，在营养吸收上会有差别。因此，患有胃病的人在吃这类食物时，不宜太多，否则食物还没来得及吸收就已经排出去了，营养跟不上，也不利于肠胃功能的恢复。

其次，膳食纤维还具有很强的吸水能力，可增加胃内容物的体积而产生饱腹感，从而减少食物的摄入量，有胃病的人本身营养吸收差，吃的少很可能会导致营养不良。而且太多的膳食纤维还会与钙、铁、锌等矿物质结合，影响营养素的吸收利用。

用南瓜和红薯当主食时，与大米白面相比，碳水化合物和蛋白质的含量低，热量不足，蛋白质质量差也不利于胃病的康复。因此，在拿南瓜和红薯当主食时，要控制好量，每天不要超过100克，同时还需要额外补充优质蛋白质，蛋白质对于修复胃黏膜也有一定的好处。

有了胃病，可以选择用营养更丰富的杂豆或粗粮打成糊来补充精米白面缺乏的营养物质，不单单是选择南瓜和红薯，而且红薯吃多了还容易烧心、反酸，胃部会更不舒服。

一般身体寒气多的人，大多阴阳失去平衡，胆囊收缩机能减弱，胆囊不能完全排空，胆汁分泌减少，食物在肠胃滞留 时间久，就会产生胃酸多，胀气多，出现胃胀打嗝的情况，另外胆为中正之官，主决断也，胆不好容易产生心烦气燥 ，胆小怕事，缺乏主动，失眠多梦等

知道根源在哪了，也就心理释然了许多，相信你也是这么想的，只有胆囊好了，其他也就自然恢复如初，这个道理应该懂吧，胆不好的话，可以抽点时间到苏北乡下去刨点灌南|苦菜，回来烧汤喝，用时加红糖，红糖趁热加进去，叶子背面有白色絮状物，平时饮食方面清淡些，少吃生冷油炸的东西，晚上不要熬夜。早点休息比较好哦。

肠胃功能的修复离不开各类营养素的支撑，主食、富含蛋白质的食物、蔬菜水果都要摄入，但要做的尽量软烂一些，主食能发酵的就发酵，肉类做成肉馅、肉糜，蔬菜切碎，像苹果、梨之类的水果可以煮熟吃，这样也能够减轻胃部的消化负担，更有利于营养的吸收和肠胃功能的恢复。