鸡蛋对于德国人来说是一种十分重要的食物,据德新社dpa报道,德国人在2023年平均每人要吃236个鸡蛋。
在煮鸡蛋时,德国人常常会用上特制的煮蛋器,根据想要的口感添加适量的水,并且还会在鸡蛋上扎个小孔,保持内外气压一样高,避免出现鸡蛋破裂的情况。
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在吃鸡蛋时,德国人还会用上特殊的鸡蛋杯(Eierbecher),再用勺子/刀敲开,或者用专门的开蛋器。
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近期引发网友们激烈讨论的是:一位留德华在社媒分享了自己在德的购物vlog,在介绍自己买的鸡蛋时,表示德国很少有人会买大号的鸡蛋,因为心疼鸡在下蛋时会产生过度的疼痛感...(Quelle:铁蛋儿是卷毛)
据德国动保组织报道,鸡会随着年龄的增长产出更大的蛋。然而,工业化养鸡业中的蛋鸡通常不会长到可以下大蛋的年龄,因为它们通常在大约一年后被屠宰。
如果工业化农场仍然大量提供稀有的XL鸡蛋,则是因为强迫母鸡在一岁时换羽(通常仅在 15-18 个月后自然发生)。
在强制换羽中,母鸡每天只能获得四个小时的光照,而且它们只能在短时间里进食。强制换羽后,母鸡再次获得更多的日光和食物,进而可以产下所需的大号鸡蛋。
这样的过程中会有很多母鸡死去。并且由于不够大的体型却产出过大的鸡蛋,母鸡会面临着多种病痛。
尽管超大号XL鸡蛋是可以自然产生,但为了减少“强制换羽”这样的现象出现,一些德国超市已经不卖了,不少德国消费者也拒绝购买大号L鸡蛋。
社媒上的网友们也纷纷发布了自己对此的看法:
大家对此的看法是什么样的呢?
来源:莱茵春天
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