上海
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真香警告！我妈做的拿手菜！这道香辣鸭头简直就是夜宵界的顶流担当！鲜嫩多汁的鸭头在秘制香料的加持下，直接化身成让人欲罢不能的"香辣炸弹"。肉质Q弹，香辣过瘾，一口下去香到让人直接破防！
尤其是那些软骨和小肉，入口即化的口感绝绝子！配上冰啤酒简直就是人间至味！特别是鸭脑部分，鲜香浓郁到让人舔手指！
别管什么淑女形象了，吃这道菜就是要狠狠地造！不懂吃鸭头的人看了都说真香，懂吃的人嘴都要笑歪了！想知道怎么做出这道让人疯狂打call的宵夜之王吗？需要我继续分享详细的烹饪步骤吗？
食材和做法如下图所示：
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