接待外宾简单点，他们不是来为了吃的

文/周伯通

我国素来有“外交无小事”的传统，一些人理解成了在接待外宾上的事无巨细，确实有一些人领会错了，最早说“外交无小事”是针对陈毅元帅提出来的，他是一个火冒三丈的人，若是美国威胁中国，他就直接说，“你有本事飞机过来，老子用竹竿子给你捅下来”；在亚非拉各国访问时，人家问怎么对付美国霸权，他说：“老子等打仗等的头发都白了！”

周总理说，“外交无小事，你身为中国的外交部长，一言一行代表的是中国的形象！擅自乱放炮、乱表态，都像你这样还了得？谁给你的权力？这是国际影响问题！”后来陈毅元帅和毛主席检讨，毛主席说：“世上哪有完人？我相信你陈毅是个好同志！”

外交无小事，说的是谨言慎行，要给人家“言必行、行必果”的印象，不能像美国一样，到处放空炮，说了一堆，回头自己都忘记说了什么。但是每个层级的人理解不一样，一些工作人员在接待外宾的时候，就是过分看重别人的情绪了，比如在食宿接待上。

1965年的时候，毛主席召集人开会的时候说，“我们接待外国人的宴会规格太高了，而且不看对象，千篇一律地上一些名贵的菜，花钱很多，又不实惠，有些外国人根本就不吃这些东西，这是西太后以及《红楼梦》里贾宝玉、林黛玉吃的东西。”

“外宾来也不是为了口吃的，吃饭的时间不能太长，我们又要同外国人谈话，又要陪他们吃饭，我听说外国人的宴会就比较简单。”

毛主席只去过苏联，其他外国，一辈子都没去过，但是他认为搞外宾接待，要因人而异，不是越有排场越好，有些非洲人不吃鱼翅，有些欧洲人不吃海参，请外国人吃饭，热菜就中国家常的四菜一汤就好了。菜要搞的丰富和实惠就行，不要吃那些山珍海味，人家外国这些东西比我们多，并不稀罕，有点中国特色就行。

有一次请外宾吃饭，陈毅搞的是四川菜单，有一道特色菜叫“拷方”，只吃上面的皮，不吃下面的肉，外宾觉得这个菜很好吃，毛主席说，“就是这样吃太浪费了，吃了皮以后，肉记得要回锅。”

关于用餐节俭这一块，还有一个往事，全国各大区的书记来北京开会，毛主席笑着说，饭菜一定要搞的简单一些，不要吃的太好，也不要吃的太饱，他们饿了肚子，才会想到老百姓吃不饱饭的滋味。

关于给外国人送礼，毛主席说道，“我们给外国人送礼物，花钱太多了，都是些吃穿用的，没什么纪念意义，外国人送给我们的礼品就比较简单，艾地同志来，送给我的是一根金鸡毛，约多同志来，送给我的是小孩玩的弹弓，这样的礼品就很好，礼品就是表示一下意思，又不是靠礼品过日子！”

“其实送礼不在于多少，而要送有民族特色的，而且还能长期保存的东西，礼品又不能促进友谊，友谊要靠政治。”

关于礼品怎么处理，毛主席也一一交代了，我们给外国人送的礼是花的国家的钱，那么外国人送给我们的礼理应要交给国家，有展览价值和纪念意义的，找个地方陈列起来，那些没有展览价值的日用品，内部价处理了，把收上来的钱交给国家，把一些吃的东西都分给工作人员尝尝。

在接待外宾的时候，还有一套服装礼仪的说法，要求是黑色西装，薄底皮鞋等等，毛主席说，“不要去学洋人那一套，那是他们的生活习惯，不是中国人的生活习惯，外国人来中国，是看你的政治，看你的建设怎么样，不是来看你穿什么样的衣服，或穿什么样的皮鞋。”

毛主席在接待外宾的时候，就是遵循了自己的原则，穿中式的衣服，穿的也是布鞋，他对接待外宾也属于唠家常式的，说不要搞成两个大长桌，双方的人弄的和谈判式的，人少的话，靠拢坐在一起，谈话也方便，不显得生分。

这种简朴的习惯是很早就养成的，在1934年，瑞金工作会议上就说了，“应该使一切工作人员都明白，贪污和浪费都是极大地犯罪，为人民服务和贪污浪费是水火不相容的！”

所以他在看到接待外宾时候，客人吃完走了之后，桌上还剩了很多，就非常不悦，严肃地说，“勤俭节约和反对浪费是我们一贯的方针和优良传统，什么时候都不能改变。接待外宾的宴会，大讲排场，吃掉的还没有扔掉的多，白白浪费了国家的金钱和物资。这是阔少的恶习，阔少是挥霍国家资产的败家子！”

毛主席到全国各地视察时，也从来不吃请，不搞特殊化。为了减轻地方负担，他甚至不用地方宾馆的东西，牙刷等洗漱用品都自己带，有时连行军床、窗帘也带上。去南京中山陵的时候，罗瑞卿说要单独开一个小门进去，另外把群众疏散，毛主席说，“你们不要把我和群众隔开！祭奠革命先辈，走小道成何体统嘛！我就要走大道。群众是到中山陵游览，我们是到中山陵祭奠，有什么理由把人家赶走？另外，到了这儿，当地的群众吃的是什么，我们就吃什么！”

1957年，毛主席说，“在我们许多工作人员中间，现在滋长着一种不愿意和群众同甘苦，喜欢计较个人名利的危险倾向，这是很不好的。我们在增产节约运动中要求精简机关，下放干部，使相当大的一批干部回到生产中去，就是克服这种危险倾向的一个方法。” 在开展反贪污、反浪费、反官僚主义的运动中，上下一体普遍地开展大检查，个人在会上作检查，群众进行揭发、批评帮助， 在运动中，天津地委有两个负责人，刘青山和张子善有严重贪污浪费和破坏国家政策法律的行为被揭发出来了。

“中国不缺我一个人吃的花的，在接待外宾上铺张浪费，看起来是小事，可是我们上面的人不检点，随随便便吃了拿了，那些部长们、省长们、市长们、县长们都可以大吃大喝了，那这个国家还怎么治理呢？”

遵照毛主席的指示，对外宾接待工作进行了改进，拟出了《关于招待外国使节工作的改进办法》。“一切招待必须是国货，必须节约朴素，切忌铺张华丽！一、水果按季节一律用国货，以少为好，不要多。二、卷烟一律用前门烟。三、菜仍中餐西吃，材料用国货，数量亦不宜大。四、酒用国产葡萄酒、绍兴酒、啤酒、如需用烈性酒，则用国产白酒，汽水亦需用国产，酒不要多。

如今我们接待外宾，基本是传承了毛主席的指示精神，简单洁净，有中国的地方特色，送的礼物也是瓷器、丝绸、琉璃摆件等民族文化的纪念品。

明人不说暗话，

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