供应链一堵，全球经济叫苦！

“供应链一堵，全球经济叫苦！”

近年来，诸多热点事件让供应链的重要性愈发凸显，也促使了供应链创新的加速推进。如2021年苏伊士运河“长赐”号堵塞事件，作为全世界最繁忙的运河之一，全球约12%的贸易、15%的海运货船以及30%的海运石油都需经此运输，该事件导致运河堵塞长12小时，对全球供应链造成重大影响。欧洲因无法及时接收亚洲的零部件和原材料，商品制造被迫延迟，大量船舶塞港、拥堵，货物积压，据德国安联保险集团估计，此次航运中断给国际贸易带来每周60亿-100亿美元的损失。这一事件不仅让世界经济受到冲击，也充分暴露了全球供应链在面临突发风险时的脆弱性，更凸显了供应链创新的必要性与紧迫性，促使企业和相关部门积极探索更具韧性和灵活性的供应链模式。

在此背景下，供应链创新正成为支持企业新增长的关键要素，犹如一座灯塔，为企业在茫茫商海中指引方向，众多企业纷纷通过供应链创新实现了自身的突破与发展。

12月6日-7日，由销售与市场杂志社与安得智联共同主办，由名仁苏打水、淘工厂赞助的第二十一届中国营销盛典暨第二届中国消费品新供应链新增长大会，将在广东佛山顺德保利假日酒店启幕，让我们共同见证供应链创新的新征程！

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盒马鲜生：新零售供应链创新典范

盒马鲜生通过独特的供应链创新在新零售领域掀起了变革。其打造了融合线上线下的创新模式，将传统生鲜零售供应链进行了重塑。

在采购环节，盒马鲜生深入源头，与众多优质供应商建立紧密合作，在全球范围内精心挑选生鲜产品。它积极布局生鲜直采基地，无论是蔬菜水果还是海鲜肉类，都尽可能地减少中间环节。比如在一些水产产地，直接与当地渔民合作，确保第一时间获取新鲜的海产品，从源头保证产品品质和新鲜度。

仓储方面，盒马鲜生的门店具有仓储功能，将仓储与零售空间巧妙融合。店内的布局和库存管理基于大数据分析，根据不同区域消费者的购买习惯和商品销售速度，合理安排商品存放位置和库存数量。这种设计不仅减少了传统生鲜配送中的仓储成本和损耗，还能快速响应门店周边消费者的订单需求。

配送环节更是盒马鲜生供应链创新的亮点。它构建了一套高效智能的物流配送体系，运用大数据和先进算法，综合考虑订单密度、交通路况、配送距离等因素，为配送骑手规划最优路线。同时，与第三方配送平台深度合作，确保配送力量充足。在一些大城市，实现了门店周边3公里范围内30分钟送达的极速配送体验。消费者下单后，能快速收到新鲜的商品，极大地提升了购物体验，吸引了大量忠实顾客，为盒马鲜生在竞争激烈的生鲜市场中赢得了优势，展现出供应链创新对企业增长的强大推动作用。

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青岛啤酒：一瓶啤酒连接世界

在前不久的“双11”，青岛啤酒战报出炉：天猫、京东、抖音、拼多多、唯品会5大平台啤酒类目品牌销售额均排名第一！事实上， 一瓶瓶啤酒通过线上线下全域渠道被送到国内外消费者的手中，让世界享受美味，无疑得益于强大的供应链体系。

青岛啤酒供应链的模式创新和效率提升体现在以下方面：

在原料采购方面，青岛啤酒从全球9大产区采购大麦，从6个国家7大产区采购啤酒花，并建立“大麦指纹数据库”和风味特征图谱技术，全生命周期跟踪检测原料，确保原料供应的稳定性和品质，提高了采购环节的效率和质量，为生产高品质啤酒奠定基础.

在生产环节方面，其智慧工厂的酿造、包装、仓储、物流等数据平台打破边界，实现一体化按需生产，每秒16瓶啤酒下线，还打造了国内首家啤酒在线化私人定制化平台，15箱即可定制，大大缩短了生产周期，提高了生产的灵活性和效率，能够快速响应市场需求.

在物流配送方面，与安得智联等专业供应链服务企业合作，运用先进的仓储规划理念和数字化管理系统，对仓库布局进行优化和智能化改造，完善物流网络和配送方案，实现了全国工厂产能的合理利用，更好地平衡了生产、库存与运输，提高了供应链效率和数字化水平，降低了端到端成本。在物流运作方面，青岛啤酒积极推动托盘化运输和多式联运模式。目前，公司托盘化运输比例已达到98%，有效提升了运输效率和装卸效率。

青岛啤酒成立了供应链中心，通过整合财务管理、物流管理等方式，推进精益化管理举措，提升运营效率。目前，青岛啤酒已在全国建立了60家工厂，形成了完善的物流网络，覆盖了从计划运营到采购管理的多个环节。与此同时，青岛啤酒通过引入先进技术，实现了从销售计划到生产计划的自动化编制，大幅提高了计划的准确性和响应速度。降低了运营成本的同时，还有效避免了库存积压和缺货风险。

此外，青岛啤酒还在需求预测、网络优化等方面进行了大量创新实践。公司利用AI技术和大数据分析，建立了精准的需求预测模型，预测准确率高达75%。同时，通过持续优化物流网络布局，青岛啤酒在近年来累计节约物流成本超过5700万元。

这些供应链创新举措提升了青岛啤酒的经营质量，推动了企业的新增长，也为其他企业提供了借鉴与启示，充分彰显了供应链创新在企业发展中的关键作用。

从苏伊士运河堵塞事件带来的警示，到盒马鲜生在新零售领域的突破，再到青岛啤酒供应链创新带来新增长，我们可以清晰地看到供应链创新已经成为企业在复杂多变的商业环境中生存和发展的核心竞争力。在未来，无论是应对不可预测的全球性危机，还是满足消费者日益多样化和高效化的需求，企业都必须持续关注供应链创新，将其作为发展战略的重中之重，才能在经济浪潮中乘风破浪，实现持续增长和繁荣。供应链创新这一强大引擎，正推动着企业向着更广阔的发展天地前行。

12月7日下午，第二十一届中国营销盛典暨第二届中国消费品新供应链新增长大会，特别策划的分论坛——供应链创新支持新增长，将深入探讨供应链创新策略与实践方法，欢迎各位共同参与，一起解锁供应链创新的无限潜力，助力企业实现新增长！

责任编辑：杨晓 | 责任校对：赵艳丽 | 审核：张旭 | 美编：丁然。