深圳美食背后的市井烟火气
是这座世界都市不可忽略的背景音
用相机记录和捕捉这些时刻
也是部落编辑部多年来的坚持
今天,我们想透过视频带你“走街串巷”
「 部落视频 」
第八期来了!
视频探店,不定期更新
今天就带大家听听
这几家店的故事
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「大富烧鸡」
在全国已有近40家门店
它家的脆皮烧鸡
主打一个现点现烧、皮脆肉嫩
最近,它终于开到坂田啦!
店内有100+菜品
有烧烤、炒菜、砂锅等选择
众口难调的bug不再存在啦
广东人吃鸡比较执着
正儿八经做到养殖再供应店
全深圳还只有这家店能做到
他家的鸡不同于别家的鸡
脆到像是吃脆笋一样
老熟客来到这儿
都像回家一样
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老板说
不想被定义广式、潮汕或是港式肠粉
浸泡20小时的米、祖传的酱汁
皱巴巴的皮、还有坚持不加鸡蛋的店规
都是为了
保证肠粉的口感
努力做好“深圳味道”
牛肠酸以鲜酸辣甜为主
在广西贺州
大街小巷都能吃上它
但它在深圳很少见
我们在一家很有广西特色的店
挖到了牛肠酸
是贺州朋友都认可的味道呀
我们在“潮汕吃货快乐街”牛巷
挖到了一家普宁海鲜捞面
丰富新鲜的海鲜
配上快溢出的酱汁
酱香浓郁,又不会太腻
而且人均只要25
对打工人很友好
不愧有网友称它为
“村子里的宝藏潮汕面馆”
在龙岗吃到了
很特别的脆皮鸡煲
每日从清远运输过来的
清远佛冈网纹鸡
是涮火锅的好搭子
肉质Q弹,皮劲脆
值得一试
想看往期「部落视频」,可以戳戳这里哦!
整理&编辑|桃子
设计|桃子
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