四川
成都“第二新鲜”的潮汕牛肉火锅，汤鲜味浓肉味香，人均80多吃到撑！
“除了有点贵，其他的没毛病，放心冲……”
“经常吃的一家老馆子了，牛肉是真的新鲜，现切现卖，货真价实……”
“从最初的小馆子到现在的人气汤锅，我也是见证了他家的辉煌，牛肉整得巴适，全家人都爱吃……”
“我女朋友是广东人，对潮汕口味很挑剔，但唯独这家她最推荐……”
近段时间，不少粉丝朋友强烈要求我们“毛起吃”推荐一些汤锅馆子，由于羊肉之前的文章已经写过了，于是就专门拜访了一位本地的美食大咖，他向我们提及了一家潮汕牛肉火锅，据说该店已经在网上好评如潮，人气堪称潮汕牛肉的“天花板”……
经大咖介绍说，在最初的时期，老板开店就只租了一个门面，这些年来随着生意的日渐红火，陆陆续续地盘下了隔壁的几间店铺，再后来又开了几家分店。加上最近几年互联网的流量红利，他家早已成了同行眼中的艳羡对象……
我们一行人到店时，店员都很热情，尤其是在门口负责接待的高个子店员小哥，一直都是笑脸相迎，服务周到，就单凭这一点就超过了太多的网红馆子……
新鲜，是他家最大的特色！
玻璃橱窗内，几个店员小哥正马不停蹄地切牛肉，各个部位的牛肉分切到不同的盘子里，牛腩、牛腱、牛胸膘、雪花、吊龙……
每一桌负责的阿姨也很细心，会专门给你讲每个部位的牛肉该怎么煮，煮多长的时间，基本上都是有求必应，全程吃下来特别的轻松随意，体验感拉满！
【招牌牛肉火锅】
很多第一次来的顾客都误以为是四川的麻辣火锅，实际上是潮汕地区的清汤火锅，汤底的味道很香，也很浓郁，在吃肉之前，建议大家先喝一碗撒了葱花的原汤，那滋味真是又暖胃又香嘴巴……
可能是加了玉米的关系，汤味仔细品尝下，还有一丝微甜……
牛肉都是现切的，鲜嫩细腻，入口浓香四溢，爱吃牛肉的朋友岂能不爱？
重点要说下牛胸膘，原以为是肥肉那种口感，结果竟然是脆的！而且吃起来完全不会油腻，香味还特浓！
在冬天的季节，汤锅里还能煮点豌豆尖，再搭配上潮汕火锅的沙茶酱蘸碟，真的是别有一番滋味……
最后提醒一下各位，他家总店这里真心不好停车，停车只能停到附近的居民小区，建议大家还是打车去更方便些……
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
