“仙滋鲜味”，“食力”出圈

尝一口沔阳三蒸、嗦一碗鳝鱼粉、品一盅莲藕汤、剥一颗沙湖咸鸭蛋……冬日渐冷，热气腾腾、咸香鲜香的仙桃味道令人食指大动。

一方水土养育一方人，一方饮食蕴含一方文化。今年市政府工作报告提出：大力发展“一镇一特”产业，持续做好毛嘴卤鸡、郑场豆豉、仙桃一号、沙湖皮咸蛋等“土特产”文章，叫响“仙滋鲜味”区域公共品牌。

到哪里去寻找一碗地道的“沔阳味”？今年，2家农展馆开馆运营，100多种优质农产品引客到店，“仙邮惠”推广“寄递+电商+农特产品”发展模式，把农特产品销往全国各地。仙桃黄鳝、仙桃香米等有地域特色的“仙”字号特产，吸引众多游客寻味而来，更把“仙滋鲜味”带向四方。

2家农展馆亮相，丰富“美食地图”

香辣鳝片、毛嘴卤鸡、郑场豆豉、三伏潭富硒水稻……在位于青年公园的仙桃农展馆内，仙桃“一镇一品”特色农产品在场馆内集中亮相，100多种优质农产品令人目不暇接，“仙滋鲜味”浓厚。

仙桃农展馆是我市首个以展示仙桃“土特产”发展情况，展示展销18个镇、场、区特色农产品及宣传农业文化、农业产业等为主的特色场馆。仙桃农展馆共分三层，设有仙桃农展馆、仙滋鲜味体验馆、农产品直播间等多个功能区域。

仙桃农展馆集农产品展示展销、品牌塑造、美食体验、电子商务等多种功能于一体，市民游客可一站式品鉴“舌尖上的仙桃”。馆内还专门设置了仙桃援疆地区、区域协作对口帮扶市县的特色农产品展示区，助力特色农产品共同“出圈”。

展馆还集中展示展销仙桃食品加工企业生产的速食、休闲食品，比如顾大嫂鳝鱼粉、真巧饼干、旺旺米果、贤哥辣条。仙桃非物质文化遗产沔阳三蒸、鳝鱼粉、贝雕、麦秆画、雕花剪纸等也同步进行宣传推介。

仙桃农展馆由市农业农村局与湖北楚苑农家小院餐饮有限公司共同建设，今年7月份建成进入试运营。同时接入市邮政分公司“仙邮惠”供应链平台，推广“寄递＋电商＋农特产品”发展模式，促进生活产品下乡和农特产品进城双向消费。

今年以来，我市新增2家农展馆。除位于青年公园内的仙桃农展馆外，另外一家江汉平原农展馆位于黄金大道西端，重点展销具有仙桃地方特色和优势的名特优农产品，致力于提升我市农特产品的知名度，拓宽我市农产品的销售渠道。

江汉平原农展馆由市农业农村局与隆丰盛种养殖专业合作社合作建设，立足江汉平原，打造线上线下结合的优质农产品展示平台。

展馆内共有14种黄鳝系列产品、280种江汉平原优选农产品，设置“仙桃黄鳝”展销区、“江汉大米”展销区、“832平台”助农产品展区、“仙桃特产汇展区”、“潜江龙虾”展销区等5个区域，还设立了鲜活鱼类区，展出野生“大黄斑”仙桃黄鳝、排湖大闸蟹、宏旺中华鳖等鲜活水产品。黄鳝消费季期间，盒马生鲜、重庆火锅连锁等终端平台点名拿货，不少市民走进门店或者在仙农展小程序下单，寄送给外地的亲朋好友。

邮路畅通，优质农产品香飘四方

9月21日，一场以“仙滋鲜味 邮礼天下”为主题的邮政农品溯源直播吸粉无数。直播活动将市政府主推的仙桃黄鳝、毛嘴卤鸡、沙湖皮蛋、江汉大米等本地特色农品及其他市州特色农品，通过线上渠道销往全国各地。其中，“仙源六钻基地香米”单品直播当属“人气王”，当天销量破万单。

今年市政府工作报告提出要推广“寄递+电商+农特产品”发展模式，着力打造“仙邮惠”品牌。

市邮政分公司积极行动，组建工作专班，开展村级站点实地调研走访，对村级商超站点的畅销品类别、商品周转情况、销量情况进行全面了解，筛选出了20个爆款商品确定为主推商品。通过与合作商品的供应商协商、筛选，完成300余种商品的上架，邮掌柜商户可通过邮掌柜系统对上架商品实现下单操作，方便用户选购。与此同时，完成“楚邮云仓”建设，实现“直播、冷藏、处理、储存”四大功能。

依托现有仓储资源及网运资源，围绕黄鳝产业链、藕带等特色农产品切入“湖北邮政农品”供应链，采取“产地直播，仓库代发”模式，做大农产品上行规模，实现“仓储、销售、配送”为一体的供应链服务模式，打造本地服务乡村振兴、服务寄递物流的云仓服务品牌。

8月1日，中国邮政楚邮云仓·仙桃仓发车平台，一批满载仙桃黄鳝、郑场豆豉、沙湖盐蛋、糯香玉米等农产品的冷链车缓缓驶出。2天后，这批300多箱、价值20多万元的仙桃特色农产品抵达北部战区海军保障部，“仙滋鲜味”香飘军营。

今年4月，市政府对接北部战区海军部队，引导我市省级农业产业化龙头企业——湖北硒莱福食品股份有限公司，牵头主导精心挑选硒莱福系列豆豉、允泰坊系列黄鳝制品、沔城莲藕、沙湖盐蛋、小龙虾、糯香玉米等6家供应商、8大类12种优质农副产品进部队。

据了解，所有直供部队的产品，均通过食品安全监测，标明溯源码，可一键式溯源，全程跟踪。湖北硒莱福食品股份有限公司总经理唐春林介绍，部队线上“下单”，我方线下收单，每周不间断保障供应，让仙桃农产品源源不断输往部队。

“仙”字号特产出圈出彩

去年，“仙桃黄鳝”注册为国家地理标志证明商标。与普通的农副产品商标相比，这类标示了商品来源的特定地域的商标不仅具有经济价值，还代表了一个地区的文化形象，是彰显区域形象的金名片。

一个地理标志，就是一个区域公共品牌。近年来，我市以落实“鳝七条”政策为抓手，以搭建“仙鳝链”平台为牵引，聚焦“种养加销安”全产业链发展，着力把“仙桃黄鳝”打造成全省农业农村现代化的 “样板产业”。

2024年，我市繁育黄鳝苗种10.85亿尾，养殖面积25万亩，产量居全国第一；黄鳝年加工产能将达2万吨，全产业链综合产值达100亿元，养殖亩均年纯收入2万多元，沔水仙鳝成为群众致富靠山，“种苗供全国、 鳝品销全球、价格定全业” 的发展格局加快形成。

9月21日上午，2024年仙桃黄鳝消费季开幕，现场发布2024年度“仙桃黄鳝”区域公用品牌价值为226.71亿元，较去年增长31.6%。

此外，仙桃香米、沔阳麻鸭、张沟黄鳝、郑场豆豉、沔城藕，这些带有地域特色的“仙”字号特产，都是地理标志产品。

近年来，我市出台专项扶持政策，大力实施地理标志产品培育工程，并加快地理标志资源转化运用，让地理标志成为转动农业产业发展的“金钥匙”，助推“仙”字号特产出圈出彩。（通讯员邓律）

（来源：湖北日报客户端）

【编辑：符樱】