螃蟹洗净对半切开,
切面沾上少许生粉,
放入油锅中煎至金黄。
将新鲜的毛豆,
中火翻炒至表皮微微起皱,
散发出浓郁的豆香。
将煎至金黄的螃蟹重新放入锅中,
与毛豆一同翻炒。
再根据个人口味加入
盐、生抽、生姜等调味品,
翻炒均匀后即可出锅。
鲜嫩多汁的蟹肉,
与毛豆的清新口感完美融合,
一道色香味俱全的“蟹炒毛豆”就这样完成啦~
馋了吗?赶紧安排~
资料:生态横沙
编辑:陆海华
责编:李琳、焦倩倩
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