安徽望江：马山村山场里“藏”个“金窝窝”

彩蝶翩翩舞，鸟鸣声声亮。遇见马山村山场，仿佛置身一幅温馨写意的画卷。

深冬时节，山场上的树木仍然身披绿装，安安静静的装点厚实的黄土地，阵阵寒风吹过，树木抖落枝桠上的枯叶，神气凛然地守护着连绵起伏的山场。偶尔一只山鸡从头顶掠过，引起行人惊讶不已，有的紧随奔跑，跳跃起来试图伸手抓住山鸡，逗得大家轰然大笑，欢乐的气氛弥漫在山场之间。
马山村位于太慈镇西北部，武昌湖沿岸，全村耕地面积6112余亩，水面1000余亩，山场5000余亩，山水资源非常丰富。如何做好山林文章，马山村两委多次召开“诸葛亮会”，集思广益，探索出一条林下养殖的之路。
“我们盘活扶贫资产，将原来2200平米的鸭棚改建成养鸡棚，利用得天独厚的资源优势，就近就便流转65亩林地，建成了林下养鸡产业基地。”同行的马山村党总支书记任恒汝介绍说。

说话时，我们已经走进了养鸡基地。只见宽广的鸡场上，乌压压公鸡母鸡簇拥着、闹腾着，看见我们来了，扑愣愣此起彼伏飞起落下，然后一拨一拨的聚拢一起，再漫无目的游荡开来。另外一些鸡们散布在坡上坎下的树林里低头觅食，一副悠然自得的模样，引起我们争相观看欣赏。
“我们从江西引进优质的土鸡苗，放养在林子里，白天土鸡在林地找青草、虫子吃，傍晚喂食一次稻谷或者玉米，这样养殖出来的鸡，我们俗称‘走地鸡’，皮薄、肉质结实，吃起来嫩滑、味美、有弹性,营养价值远远高于一般的肉鸡和圈养的饲料鸡。”任恒汝兴奋地对我们说。

天色渐渐暗淡下来，林地里、空场上的土鸡先后涌入大棚。大棚里，养鸡老伯正在往面盆添加食料。老伯穿着迷彩工作服，身体硬朗，精神矍铄，我问他贵姓，有60多岁了吧？他憨厚地笑了笑，回答道“我姓江，今年70岁了”。我不禁有些吃惊，说70岁了，可以依靠子女赡养了，为什么还劳动啊？江老伯又笑了起来，说：“我有4个子女，他们都有自己的生活，不想叨扰他们。现在党的富民政策好，我通过自己劳动，为村里做贡献，心里踏实。”
我又问:“这么大的养鸡场，平常最怕出什么问题？”他回答说没有什么问题。“据我所知，一般来说养鸡最怕发鸡瘟”我追问。江老伯说：“我们这个养鸡场，从苗鸡进场开始，就喂食疫苗药，一般小鸡一个月喂一次，大的两个月喂一次。村里还配备专门的防疫人员，一旦发现问题，他就立马来防治，所以我们这里从来没有出现过鸡瘟。”

“还有，鸡的天敌是黄鼠狼，怎样防黄鼠狼呢？”我再问道。江老伯又笑了起来：“我们这里看养了十几头大鹅，黄鼠狼一旦踩了鹅屎，脚就会腐烂，所以鹅声一叫，黄鼠狼就不敢来了。”

这时，任恒汝走了过来，“我们基地的土鸡，养殖周期一般要达到8个月以上才出栏，颇受市场欢迎，正常的市场价格为30元/斤，今年可以为村集体经济创造35万元价值。”

天渐渐黑下来了，我们依依不舍的走出养鸡基地。抬头望去，树上的红叶在暮霭中闪闪发光，我们感觉脚下的山场路越发宽阔地伸向远方。

专访：周六三 田 荣

审核：杨勤华

责编：周 庆