四川
夏天的高温逐渐褪去，秋高气爽的天气马上就要到来。当然秋季虽然是很舒服，但是在养生方面我们还是需要有必要的，秋天空气比较干燥，所以我们要多喝水，多吃一些水果预防干燥对我们的影响，可能水份流失需要及时补充。
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有一道非常适合秋冬的美食，今天我们用雪梨搭配红酒做一道非常好吃的凉菜，也可以说是一道甜品菜。主要就是制作简单，只要跟着我们的步骤来就能制作好的这道美食。
【红酒玫瑰雪梨准备食材】
主料：梨500克
准备调料：
糖15克、白醋10克、红醋10克、红糖水15克、柠檬片20克、玫瑰露酒35克
【红酒玫瑰雪梨制作流程】
制作这道美食我们要用到比较大的贡梨，因为这种梨水分充足本身不含酸性，所以吃起来也特别好吃。
把新鲜的梨进行削皮，然后再把削皮好的梨切成小块状或小雪梨片就可以。
准备一个柠檬，主要目的就是增加它的果酸味更足，吃起来更好吃，但是柠檬本身的籽不可以食用，因为这样做的汤汁吃起来就会容易发苦。
准备一个干净没有水没有油的容易，我们要制作这道美食的酱汁，糖15克、白醋10克、红醋10克、红糖水15克、柠檬片20克、玫瑰露酒35克，可以根据个人口味进行调整。
酱汁搅拌均匀以后，把切好的雪梨放入HttP://m.hrcfm.cn/q/2wfl.PHP酱汁中进行泡24小时，这样更入味雪梨吃起来更好吃。
我们这道玫瑰红酒泡雪梨就制作完成，其实它的口味可以演变很多种，也可以用其他水果进行泡制，就会出现不同的味道，如果用度数高的酒泡起来也会不一样的哦。
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