北京
中国人爱茶。《本草拾遗》中说：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”可以说，喝对一杯茶，胜过吃补药。
中医认为，茶的种类不同，性味也不相同，所以，四时养生，适合喝不同的茶。
现在已经过了小雪了，小雪后喝茶，建议不要选偏寒凉的绿茶、普洱生茶、新白茶等，尤其是体虚怕冷、脾胃虚寒的人。
那么，冬天适合喝什么茶呢？养生君推荐大家喝这三种——
入冬最该喝3杯茶
暖胃补肾、温阳补虚
1红茶一杯，驱寒暖胃
红茶，这个不用养生君多说，大家应该对它比较熟悉了。
常见的红茶品种，有祁门红茶、正山小种、滇红茶、金骏眉等等。
红茶是全发酵茶，刺激性弱，性质温和平缓，一般体质的人，冬天喝红茶不容易“踩雷”。
尤其是肠胃弱、身体虚的人，寒冷的天气，喝一杯温热红茶，可以暖暖脾胃、暖暖身子~
2黑茶消食，不伤脾胃
黑茶是一种后发酵茶，发酵程度比较高。其代表品种，主要有云南普洱茶（熟茶）、湖南黑茶、广西六堡茶、湖北老青砖等。
茶叶多少都有解腻消食的作用。不过与其他茶相比，黑茶发酵程度最高，所以解腻消食的效果更强。
冬季很多人会多吃鱼肉，此时不妨喝杯黑茶，顺顺胃气肠气。
黑茶茶性温和，茶香醇厚而不伤脾胃；不像绿茶，苦味较重，也偏寒凉，对胃的刺激较大。
不过，黑茶大多有一股特殊的“霉”味，不是每个人都能接受的，喝不惯的不妨选择红茶。
3冬季温补，喝乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶，它应该是最懂得“中庸之道”的一种茶，绿茶偏寒，红茶偏温，乌龙茶则介于两者之间。
由于工艺不同，不同品种的乌龙茶发酵度也不同。其中，发酵程度高的岩茶、白毫乌龙、大红袍等，很适合冬天温阳补肾。
还有的人体质偏热，如果常饮温性茶，就容易出现口干咽痛、大便不畅之类的不适。
所以，这类人更适合轻度发酵的乌龙茶，比如铁观音。
乌龙茶耐冲泡，茶韵悠长。平时不习惯喝茶的人，一开始喝乌龙茶，可能会嫌茶味过浓，因此不宜冲泡太久，稍稍焗一会儿即可。
冬天喝茶忌“2过”
否则养生茶变伤命茶
1忌过烫
夏天大家可能比较怕烫，但天一冷下来，有人就爱喝很热的茶。有一点你可要注意了：太热的茶不但不养生，反而还会致癌！
世界卫生组织下属的国际癌症研究机构曾发出警告：“饮用65℃以上热饮有致癌风险”。
这是因为，食管表面的黏膜娇嫩而脆弱，很容易被烫伤，偶尔一次还能自行修复，但若经常反复，就会导致不正常的“异型性”细胞会越来越多，最终诱发癌变。
即使不得癌，长此以往，口腔、食管、胃等部位都难免受损。
Tips：刚沏好的茶，一定要放一放、凉一凉再喝，用嘴唇抿一下，感觉不烫口就行。
2忌过浓
快到年底，大家工作忙，很容易疲劳犯困，有人就习惯喝杯浓茶来提提神。
问题是，浓茶含有大量的咖啡因，容易导致心慌失眠；经常喝，骨质疏松、肾结石都容易找上你。
咖啡因还会刺激胃酸分泌。经常喝浓茶，容易损伤胃黏膜，甚至引发胃炎、胃溃疡。
Tips：一般建议每150毫升的水放3克茶叶，喜欢茶味重一点的，也不要超过太多。
如果你泡的茶颜色浑浊，喝起来比较涩，茶凉之后飘着一层茶油，那就说明太浓了，该减减茶叶量了。
（家庭医生）
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