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世纪联华超市,一个很多人耳熟能详的名字。曾经的他在我国诸多城市留下了足迹。十几年前每到周末,许多孩子就会和父母一起来到这里,挑选一周的粮食储备。
因此这些地方也给我们留下了有关家庭的美好回忆。这样的大型商超你有多长时间没有逛过了?为何以前翘首以盼的地方如今却慢慢的被人淡忘了呢?
消失的商超
近些年你是否常听到父母的抱怨,如今的各类生活用品越来越不好买。动辄就要跑出好远去寻找固定的品类,或许在听到时你会感觉甚是不解。如今社会这么发达,哪能有钱还花不出去呢?
让我们回过头想一想,有很多老人他们不会手机购物,其实现实生活中留给他们的选择其实并不多。和小区里的便民超市相比,大型商超或许就是专属于老人的“淘宝商城”。可是当我们以他们的视角走出房门,或许就能发现一些平时不会注意的问题。
在记忆里,大街小巷热闹非凡的各种大型商超好像都慢慢消失了。取而代之的或许是商业中心和各类饭店。这不禁让人感到奇怪,遥想当年这些商超就像是雨后春笋,一个接一个的拔地而起。各家超市在开业时还会敲锣打鼓,舞龙舞狮,围观的顾客称得上人山人海几乎要将超市的门槛踏烂。
可是如今的商超别说人山人海了,干脆直接消失不见。好不容易找到一家,也是门可罗雀员工要比顾客多。这种情况不由得让人纳闷,这些年商超到底发生了什么?
其实商超什么也没做,可坏就坏在这种无动于衷上。时代的车轮一直向前滚动,如果不能适应就只能被抛弃。在科技的腾飞中,我们生活方式也发生了巨大的变化。
当我们处在农村生活中,那时的商超就是固定时间的集会,发展好的村子有早市和夜市。发展不好的村子有半月一聚的集会。可随着时间的流逝我们的经济情况好了起来,就慢慢的有了固定的超市。当城市这个聚集地拔地而起时,为了顺应人们的生活需求大型商超这个概念就随之而起。
这种城市中的市集满足了城市居民的购物需求,它将大部分人们所需要的物资聚集在了一起,免去了人们东奔西走寻找的烦恼。这也是为什么它能够发展壮大的原因,后来人们的经济水平逐年增高,不仅仅是想要生活物资更是想要精神文化方面的需求。
所以我们可以看到许多的商超开始转型,不仅售卖各式商品在楼上或是附近也会有绑定的影院和KTV。慢慢的一个商超变成了一座综合性的商业中心,从这种进化来看无疑证明了商超是以人为根本的,只有顺应需求才能发展。
如何跟上时代浪潮?
可是时代的脚步太快了,谁能想到十几年前的一块“金属小板子”在如今变成了无数商超消失的幕后黑手呢?互联网时代的到来,让社会各种产业来了个彻底的洗牌,想当初附近有一座商超,连楼盘都会贵上些许,到现在这些渐渐变得不值一提。
手机购物的出现就是一场针对线下市场的革新,当所有需要的物品统统挤在手上的屏幕时,商超的存在就失去了大部分意义。网络购物的便捷性对商超来说就是降维打击,顾客只要动动手指头,就能买到以往跑到商超都不一定有的物品。
再加上如今的物流配套服务越发完善,天南海北的货物通过互联网运送到五湖四海的消费者手中只需要短短几日。再加上省去了大量的水电费,人工费用和房租,成本要比商超少的太多。不光是顾客慢慢“遗忘”了商超的存在,商家也更愿意将目光放在电商市场。
此消彼长之下,商超就只能面临着两个结局,要么顶着庞大的成本坚守着线下市场,要么就是及时倒闭收手跑路。
据统计当年商超的排面之一,世纪联华超市在巅峰时消费额能达到303.83亿元在全国拥有3352家门店。如今已经连续三年亏损,每一年都有几百家门店扛不住成本压力倒闭。
在连年亏损下,其实一部分的商超已经在慢慢的“摸着石头过河”不少商场开始探寻如何登上互联网的尾班车。许多经常在网上买生鲜粮油的朋友或许能发现,这些商品的供货地就是附近的商超,他们将自己也搬进了手机之中。
可是这样变成仓库的商超不可避免的会面临成本增加,利润减少的问题。这样看来这种办法同样不能解救商超于危难之中。
在末路中求生存
难道商超的末路真的就无法避免了吗?其实在当前的大环境下依旧有部分超市能够逆流而上,在电商时代找到自己的生存之路。甚至反而利用互联网将自己打造成明星企业。
河南的胖东来就是这么一个逆流而上的商超明星,凭借着自己的服务和以人为主的的企业态度,他很快就在网络上打开了名气。其他商场还要在网络上寻求消费者,胖东来就已经实现了让众多消费者千里迢迢来找它。
在有了名气以后,胖东来没有固步自封,而是开始研发属于自己独特的自营产品想要打造自己的“三把斧”。胖东来的大月饼,精酿啤酒,鲜榨果汁一度让网友纷纷寻求河南代购。胖东来通过改善自身形成品牌效应,将自己从商超慢慢变成了一个景点。这种改型方式虽然不是每个商超都能做到,但是绝对值得每家超市学习。
其实在时间的流逝里,总有一些企业,行业不能跟上时代发展的脚步。像是担起了城市发展的棒棒,老辈子的补碗匠,或许随着电商平台的再度发展,越来越多“厂家直发”的出现会将商场这个“物品中转站”彻底取代,可是他给我们留下的记忆却不会轻易消散。
信息来源:
上海这家经营17年的超市闭店,爷叔表示遗憾:到月底都要拆掉了
2023-11-27 07:34·光明网
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