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饱满圆润,太好吃啦

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近日,位于金光村的一家合作社内

有着“橘中贵族”之称的

“红美人”正式采摘上市



走进合作社的大棚里,色泽金黄、个头饱满的“红美人”挂满了枝头,如同一个个金黄色的小灯笼,每一颗都长得饱满圆润,皮色鲜亮。


合作社的员工手持剪刀和篮子,在果树间挑选果皮橙红的成熟果实,为“红美人”的上市做足准备。


“之前天气还不够冷,所以今年‘红美人’的成熟期跟往年比更晚一点。”据合作社负责人周波介绍,气候、土壤以及栽培管理等因素会导致“红美人”生长周期有所变化,以往“红美人”的成熟期大概在十一月上旬,今年由于天气原因,气温降低缓慢,“红美人”柑橘的成熟时间也推迟了。不过虽然成熟期变晚,但没有影响“红美人”的口感。


与普通橘子相比,“红美人”皮更薄、果肉更细腻、汁水更充沛。近日,2024年金山区优质柑橘(红美人)的评比结果出炉,该合作社的“红美人”在全区14家柑橘生产合作社中脱颖而出,荣获银奖。


周波表示,从果树上刚采摘下来的“红美人”果实“九分甜一分酸”,如果放置一天后再吃,甜度口感则会更佳。等到天气变得寒冷之后,成熟的“红美人”甜度能达15度左右,就会变得“十分甜”。


据悉,该合作社于2019年尝试种植“红美人”,今年,共种植了15亩的“红美人”,预计在12月上旬大量上市。

通讯员:张佳晔

编辑/责编:干钰琼

审核:陈建军、林堃


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