医生疑惑破解：大蒜对胃病的真实效用是什么？专家权威解读

胃病三分靠治七分靠养，这句话一点都没错。可问题是，关于胃病的调养，总有各种不靠谱的言论。有些话也让患者辨不出真假，不知道该不该相信。

大蒜能养胃、治胃病吗？

36岁的小鹏虽然年龄不大，可因为从事的是销售工作，吃饭很不规律，饥一顿饱一顿，还经常喝酒应酬，所以胃早早就被折腾坏了，落下了胃病的根。平时吃饭，冷了不行，热了不行，饿了不行，太饱也不行。就因为胃病，他辞去了销售的工作，找了一份安稳的工作，决定好好养养自己的胃。

胃病是典型的生活方式疾病，一般都是被自己的不良饮食习惯给折腾毁的。胃病还是一个慢性病，一旦发生，可能会反反复复，而胃药只能缓解一时的症状，无法实现完全的治愈。所以，想要胃好，必须靠长期的生活调养，尤其是饮食方面，必须特别注意。

简单一句话，得了胃病，一定要先管住自己的嘴，知道什么能吃，什么不能吃。

或许就因为胃病对饮食的要求很高，所以才有了各种各样的养胃言论，比如：

吃苏打饼干能养胃；

吃大蒜能治胃病；

喝小米粥养胃；

喝面条养胃；

吃花生养胃；

吃姜养胃……

总之，关于养胃的食物，说什么的都有。可是，这些真的靠谱吗？

吃大蒜到底养胃还是伤胃？

1、关于大蒜治胃病的说法。

之所以有人这么说，主要是因为大蒜具有抗菌的作用，而胃部的幽门螺杆菌感染是导致胃病的常见原因。所以就有人说，吃大蒜杀菌，能治胃病。但其实这并不靠谱。大蒜的杀菌作用很有限，想要靠吃大蒜杀灭幽门螺杆菌，肯定是不切实际的。排除其他因素，光是吃大蒜的量，就是普通人受不了的，更何况是胃病患者呢？

2、大蒜伤胃的说法。

对于胃病患者来说，生吃太多的大蒜，非但起不到治胃病的作用，还会伤胃。因为大蒜也属于辛辣食物，会对胃黏膜造成刺激，尤其是生吃大蒜，对于本身就有胃病的患者来说，这是不小的伤害。所以千万不要指望着吃大蒜来治胃病。

饮食生活的无规律,外邪入侵,体内寒气增加,胆汁减少,食物很难消化,并且胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生 破坏,形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适,继续上行对食管黏膜凭障也产生破坏,根 在胆

知道了胆的重要性，就采取适当方法调整它，修复它，防止它作怪，其实在有空闲暇的时候，到附近田间地头沟旁野地挖些紫花苦菜，看是不起眼的野菜，煮水，辅之红糖，却是胆囊炎的克星，只是讲究原产地，所以每年并不多的，一般在江苏苏北灌南一带较为多一些，红糖适量些，每到春天，当地老百姓就会争相挖点这个菜，虽然苦点，但相对于胃病的肠胃不适的情况要好的多，划算的多了。