好吃不厌！临安笋丝花生低至16.5/罐，地道山货，鲜美入味有嚼头

——来了！来了！

——谁来了？

——临安笋丝花生来了！

时间过得真快

今年是小编推荐临安笋丝花生的第七个年头

真不愧是人气零食TOP

买过的老朋友们：直接囤没错的！

地道临安山货，手工制作”

喜欢吃纯笋丝或纯花生的，不要错过啦~

买过的老客户都知道它有多好吃

等敲完这几个字，小编我也要去囤了

去年每次一拆开都被同事们掏个底朝天

这次我要藏起来偷偷吃！

我们也安排好啦！纯花生、纯笋丝、笋丝花生以及笋丝花生礼盒装都有哦！大家可以任意挑选

临安笋丝花生

罐装：42.9元2罐

礼盒装：99元6罐（低至16.5元/罐）

更推荐大家入手礼盒装，更划算~

喜欢竹笋经咀嚼后的清甜，喜欢花生肉质的细腻饱满…

这两种喜欢相遇在一起，成就了笋丝花生的经典。

它是江南一带受欢迎的美味小食，也是 临安当地小伙伴舌尖上的乡愁。

如果要小编来说啊，这样的小零嘴还很 适合周末宅家 、 闲时零嘴 ，囤上好几罐，家人朋友闲聊唠嗑的时候来一把，超滋味！

这罐笋丝花生看着平平凡凡，制作简单， 但想做得好吃，这中间的过程可太讲究了！

原料讲究

作为笋丝花生里的半壁江山，“笋”必须鲜嫩可口，才可做笋丝。

每逢春雨时节，临安笋农凌晨就会上山挖笋；挖笋速度还得快，得赶在笋子长成竹子前挖取才行。

另一位“主角”花生， 用临安当地的还不够 ， 得搭配新昌花生 ： 新昌地区白天太阳足夜晚又很冷， 这样的花生 果仁香甜 ， 油润不腻 ， 松脆爽口 ！

制作讲究

首先，剥笋就是个技术活，有经验的临安人“手起刀落”，手速极快：用手把壳剥掉，再切掉老根头，只留嫩的那部分；剥好的笋要用水洗净，滤掉笋皮笋渣。

初步处理完笋，要与花生一起， 加八角及自制香料慢火熬煮…差不多七八个小时后，每根笋都吸饱鲜美的汤汁，想想都入味！

煮好的笋手工撕成一指宽整齐地码在竹筐里， 拾掇好柴火，生起灶台，把竹筐架上，慢慢地利用炭火使笋丝的水分蒸发。

传统炭火烘烤的笋丝，烘制时还需要人工不停地翻动，这样烘干的笋丝可以达到质感透亮，口感鲜嫩的标准。

有礼盒，自己吃或者送人都是比较合适的，小编更推荐大家入手礼盒装，单罐低至16.5元！

临安笋丝花生

罐装：42.9元2罐

礼盒装：99元6罐（低至16.5元/罐）

先别急着走，小编还精选了几款秋冬装

都是亲自把关过的，快来看看吧

临安山核桃

果仁饱满，香酥松脆，98元3罐！

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赣南脐橙

肉质脆嫩，果香浓甜，5斤大果37.9元！

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