蓝印变胖归来，用料升级？口感升不升？下关2024蓝印沱茶评测

在上世纪五十年代初期，所有国营茶企均统一采用“中茶牌”商标。有时，“中茶牌”商标中的“茶”字系加盖而成，故而“中茶牌”大一统时期的普洱茶，被茶友称作“印级茶”。

蓝铁虽获“蓝印”之名，然而其包装上“八中茶”的“茶”字，多数乃是以绿色字盖章的，或许存在某些批次，绿色的印油氧化后趋近蓝色，最初的命名者遂将其命名为“蓝印铁饼”。

下关千禧年也有来有较高知名度的蓝印出品，比如03五大金刚之一下关蓝印甲级圆茶，烟香轻显，入口甘醇，是中期茶精品之作。这些仅仅可以理解成名字上的传承，因为如今每一款茶的原料以及拼配都可能有差异。比如近年口碑比较好的18年下关蓝印饼茶。采用澜沧江两岸的布朗、景迈、冰岛西半山三大知名山头的原料。而如今的蓝印沱茶呢？

2018蓝印饼茶

2024年，下关沱茶延续印级经典，推出蓝印沱茶，优选班章、易武、冰岛、景迈、岩子头、昔归等茶区早春晒青毛茶，在纯净清新的大理高原仓陈储1～5年后，以百年下关沱茶拼配和制作技艺精制而成。

相比2018年蓝印沱茶多了易武、岩子头、昔归，布朗升级到了班章，看介绍用料升级了，但融合了如此多风格不同产区的茶，拼配效果会更好吗？我们要要打一个问号。接下来我们来看看这款下关蓝印沱茶的具体表现。

虎 山 行 评 茶

H U S H A N X I N G P I N G C H A

干茶

条索中等，显毫不少，蜜香较显。

前段

厚度还不错，水路不细且稍显粗砺。蜜香显，少许青意未尽，但明显拼入了一定陈料。滋味并不显淡，苦底有少许实兀，融合还欠时间，生津回甘较快，生津感较强，持久度亦不错，此后，滋味上升，苦涩亦显，能化开。口感较为协调， 但汤质变粗，滋味变化稍稍欠缺。回甘甜度一般，喉韵较显。

中段

中段苦涩不改，涩感稍有滞留，汤质不变，苦甜均衡尚好，香气转向果香，香气整体稍显沉闷，清冽感还有。体感方面则较强劲，喉韵突出，茶气表现略显一般， 此后苦底仍厚，滋味以及汤质稳定输出。涩感稍显顽固，化开较慢。

尾水

尾水滋味保持，苦不降，余苦稍难化、涩感基本已退，汤感仍较协调且顺畅。香气趋尽，生津比较稳定，喉韵仍明显。九泡不见水味，耐泡度较好。

综合评价

以评测结果看这款下关2024蓝印沱茶表现还不错。拼配的协调性稳了。全程都有苦底支撑，尾水可见苦意。但稍有突兀，涩感化开稍慢，整体用料一般化。比较明显的优点在于较好的生津感以及突出的喉韵，茶汤的协调感也不错，保持了上代偏清新纯料的汤感。最后就是工艺没什么问题，后期应会有不错的转化表现。但这个价位和18蓝印相差不多，现喝个人觉得可以选18蓝印。