花椒是厨房常见的调味料
你知道吗?
花椒也是一味内服、外用皆可的良药
在冬季合理使用花椒
有助防病避病、提高免疫力
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花椒的保健作用
早在《神农本草经》中,就有对花椒的记载。书中描述花椒能“主邪气咳逆,温中,逐骨节皮肤死肌,寒湿痹痛,下气”。
通俗点说,花椒主要有以下三大功效:
1️⃣ 祛除邪气:治疗感冒、咳嗽。
2️⃣温中散寒:对于胃痛、腹痛等因寒引起的症状有很好的治疗效果。
3️⃣祛湿止痛:能祛除体内寒湿,减轻关节疼痛等问题。
此外,花椒还有温经散寒的作用,特别适合痛经女性。同时,它还能温通血脉,对心脑血管健康有一定保健作用。
花椒中还含有多种活性成分,比如氨基酸、挥发油、萜类物质等,具有抗菌抗炎作用。
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用好花椒 少生病
花椒姜枣茶:预防风寒感冒
花椒姜枣茶,口感柔和微甜,既能解表散寒,预防感冒,还能强健脾胃,比较适合偏寒体质的人群饮用。
偏寒体质有哪些特征?
1️⃣怕冷:比常人更怕冷,穿得更多。
2️⃣四肢冷:手脚容易冰冷。
3️⃣腹部和腰部冷:容易感到肚子或腰部寒冷。
4️⃣怕风:在有风的地方会感觉特别冷,甚至觉得风能穿透身体。
花椒姜白茶:缓解感冒
风寒感冒:当你感到怕冷、打喷嚏、流清涕、咳清痰时,那就是风寒感冒的初期症状。
花椒姜白茶:由花椒、生姜和葱白组成,三者强强联合,祛除表寒效果显著。
感冒初期喝一杯,能有效驱除邪气,防止感冒加重。
注意:花椒姜白茶适合风寒感冒轻症,风热感冒或感冒严重者请勿饮用。
花椒雪梨煲:润肺止咳
燥咳表现:咳白黏痰,难以咳出。
花椒的温性制约了梨的寒性,保留了梨的滋润效果,对燥咳有缓解作用。
花椒蒸鲈鱼:提高免疫力
鲈鱼性平,可补五脏,益筋骨和肠胃。花椒温补,两者结合,不仅能提高免疫力,还能增强人体正气,让你冬季少生病,更强壮!
注意:花椒虽然有一定的保健价值,但也要注意以下几种情况。
●花椒姜枣茶、花椒姜白茶:易咽干咽痛,热性体质谨慎饮用。
● 花椒雪梨煲:黄痰、痰热咳嗽谨慎饮用。
●花椒香气浓郁强烈,容易耗气动胎,气虚和孕妇人群也不建议大量食用。
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如果你只把花椒当调料
就太小看它了
●口含花椒酒——赶走牙疼
《神农本草经》记载,花椒味辛、温,主治风邪气,温中,除寒痹,坚齿明目。
做法:取10克花椒,加入适量水,煮约5分钟,加入50g(一两)左右的白酒,等完全放凉后,将花椒滤掉,再把白酒花椒水倒入洁净玻璃瓶中备用。
牙痛时,用洁净棉签蘸此水后放到牙痛部位,紧紧咬住,可以缓解疼痛。如果想要更简单点,可放几粒洗净的花椒在牙疼部位嚼两下,也有止痛效果。
注意:花椒能止牙痛是因为它具有局部麻醉、止痛作用,所以只可当作止痛剂对症治疗。如果患者已经严重到牙髓炎的程度,建议及时就医治疗,以免贻误病情。
●花椒水泡脚——活血通络,预防脚气
做法:用一块棉布包50克花椒,用绳系紧,加水煮开后待温热泡脚即可。花椒包可反复使用,用2~3天左右再换新的即可。
花椒属于祛寒类药物,它能祛除里寒、扶助阳气、利气行水,用花椒水泡脚能活血通络,使整个人的身体血脉畅通。花椒还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿的功效,用花椒水泡脚还有助于缓解脚气、脚癣、脚痒。
●花椒热敷——减轻疼痛
做法:花椒150g,粗盐1000g,一起在锅中炒热,或置于布包中,在微波炉中加热,热敷患处。若是在拔火罐后立即将盐袋热熨其患处,可以起到事半功倍的疗效,有利于扶正祛邪,促进病体康复。
小贴士:敷于身体的腰部、膝部、肩部,以及腹部等部位,均能起到保健理疗作用。
以上方法不仅可以用于运动后肌肉酸痛的缓解,用于痹瘘瘫痪、腰酸背痛、关节炎、慢性胃痛、腹泻、神经痛,以及畏寒症均有显效。
健康小贴士
1.花椒功效:祛除邪气、温中散寒、祛湿止痛、抗菌抗炎,它还能温通血脉,对心脑血管健康有一定保健作用。
2.冬季合理使用花椒,有助防病避病、提高免疫力。
● 花椒姜枣茶:预防风寒感冒;
● 花椒姜白茶:缓解感冒;
● 花椒雪梨煲:润肺止咳,缓解燥咳;
● 花椒蒸鲈鱼:提高免疫力。
3.花椒的小妙用
● 口含花椒酒——赶走牙疼;
● 花椒水泡脚——活血通络,预防脚气;
● 花椒热敷——减轻疼痛。
(CCTV生活圈)
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