大家有没有发现厉害的大佬,他们都是精力充沛,斗志昂扬的,即使晚上睡的很晚,第二天仍然神采奕奕,像打了鸡血似的精神,逻辑清晰不受干扰,这就是肾气足、有定力的表现。
因为肾主封藏,我们的精血和元阳都在这储藏,肾气充足的人就算消耗了也不怕,反之,肾气不足,神就无法集中,定不下来心总是往外飘,想得多,却心有余力不足,做事情很难成功。下面分享给大家6款营养汤,补肾益精、养血润燥!适合日常进补!
一、海参鲍鱼瘦肉汤
虚不受补喝这个汤,养气补血!增强体质!这样煲真的好喝!鲜美而且营养丰富!滋阴补肾!海参富含蛋白质、矿物质、维生素等多种营养物质,能补肾益精、养血润燥!适合日常进补!
食材:海参、鲍鱼、干瑶柱、猪肉、姜片、陈皮
做法:
1、干瑶柱先泡发1小时左右,鲍鱼和鲍鱼壳刷洗干净。
2、猪肉加姜片焯水洗干净,加上姜片,陈皮,鲍鱼和鲍鱼壳煲1小时。
3、放入泡发好的瑶柱和海参,再煲半小时,出锅加盐调味即可。
4、猪肉可以用里脊肉,有一块煲汤特别清甜!这个汤补而不燥女生气血不足,孩子用脑用眼过度或者术后人群,睡眠质量差的都可以平时煲一煲,可以帮助默默调养身体!
二、淮山板栗黑豆汤
秋冬多喝这碗汤,把透支的肾气补回来!天气一转冷,很多朋友在洗头的时候,可能会发现地板一堆头发,平时喜欢熬夜、久坐不运动,脸色不好看,还有晚上喜欢应酬的男士,年纪还不算很大,头发就开始稀疏了…趁着秋冬赶紧多煲这个汤!补一补气血、固肾气,温和滋补不上火!
食材:羊肚菌、淮山、板栗、黑豆、生核桃、茯苓
做法:
1、黑豆茯苓提前泡2小时,羊肚菌用温水泡30分钟,对半切开
2、所有材料放入汤锅,加水1200毫升
3、大火烧开后转小火慢炖45分钟,加盐调味,这个汤除了可以补气血和肾气,加了羊肚菌、淮山、板栗都对脾胃很好,很适合老人小朋友!
三、金刚丸老鸽汤
食材:绵萆薢10克、炒杜仲10克、肉苁蓉15克、菟丝子15克、猪腰子1只(药引)、老鸽1只(老鸽根据自己需求,可放可不放。)
做法:
1、先把老鸽不要的部位都去掉,把鸽子肚子里的肥油也处理一下,这样炖出来的汤不会太油腻。用清水把鸽子冲洗干净。
2、切几片姜放到水里,再加一勺盐。把鸽子放进去泡15分钟,这样可以把血水和腥味都去掉。
3、找个大点的炖盅或者砂锅。把所有药材和猪腰子、老鸽都放进去,加开水,盖上盖子,小火慢炖1.5小时。快炖好的时候,尝一下汤的味道。觉得淡了就加点盐,别加太多,太咸就不好喝了。
四、生地熟地黑豆猪骨汤
食材:生地20克、熟地30克、黑豆80克、猪骨、蜜枣2个
做法:
1、碗里加点清水,把黑豆洗干净。然后换上新的清水,泡1个小时。
2、把猪骨放到锅里,加点水,大火烧开。水开后,有一些灰色的沫沫浮上来,用筷子把猪骨夹出来,放到水龙头下冲洗干净。
3、找个大炖盅或者砂锅,把生地、熟地、泡好的黑豆、洗干净的猪骨,还有蜜枣都放进去。加入适量的开水。盖上盖子,小火慢炖炖2.5小时。
五、黑豆黄精花螺汤
食材:黑豆30克、玉竹15克、酒黄精15克、花螺250克、桂圆5颗、猪骨300克
做法:
1、黑豆提前泡好,花螺清洗干净。
2、先烧点开水,放入姜片和葱段,然后把花螺倒进去,浸泡大概30秒。之后马上捞出来,用刷子把表面的脏东西和螺肉底部的黑膜都刷掉。
3、把所有食材倒在锅里,加入足够的清水,水要一次性加足,避免中途加水影响口感。盖上盖子,小火慢慢炖。炖个大概1.5到2小时,让食材的营养都充分炖出来。
4、快炖好的时候,打开盖子看看,这时候可以撒点枸杞进去。然后尝尝味道,如果淡了就加点盐调味。调好味后,盛出来就可以开喝啦!
六、党参黄芪花胶汤
花胶汤这样煲,建脾益胃,养肾精,还满满胶原鲜甜好喝满足味蕾又养脸!
食材:苹果1个、鳕鱼胶2块、党参8-10克、黄芪8-10克、红枣5-6颗、扇骨500克
做法:
1、鳕鱼胶上放姜片,蒸软去腥。蒸好的花胶用清水浸泡放冰箱泡一晚。
2、中间换一次浸泡的水,泡至发涨。花胶切条更易出味。(如果不想切整块炖也可以)
3、干贝泡发至软,黄芪党参清水浸泡15-20分钟。
4、花胶、扇骨、干贝入锅大火煮沸转小火煲60分钟,放入党参黄芪红枣煲30分钟。加入切好的苹果,再煲30分钟即可调味出锅。
致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6款营养汤的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。
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