上海
早餐不知道吃什么？今天小嘉教你做一款
蓬松柔软、奶香十足的
黄油吐司
准备材料
500克高筋面粉、5克酵母、20克奶粉、215克淡奶油、80克纯牛奶、75克细砂糖、6克食用盐、2个鸡蛋。（此为2个吐司的量，做一个材料减半）
制作过程1.将500克高筋面粉、5克酵母、20克奶粉、215克淡奶油、80克纯牛奶、75克细砂糖、6克食用盐、2个鸡蛋揉成面团，发酵至2倍大。
2.将面团分为6等份，分别擀成长条，每隔一段放一块黄油（这里的黄油也可以替换成肉松、坚果、果干、红豆、豆沙、椰蓉、谷物、黑芝麻、巧克力等，变成各式各样口味的吐司），慢慢卷起来。
3.再次擀成长条，卷起来。
4.将面包卷排列在模具中，发酵至8分满。
5.烤箱提前预热，上火160度、下火180度烤30分钟。
看，这是卷入肉松的吐司
赶快卷上你喜爱的食材
试试看吧~
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通讯员：常皓宇
编辑：薄哲一（见习）
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