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食安全 品健康 息县第十一小学食品安全演练活动

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  为有效预防和应对群体食物中毒事件的发生,正确规范和指导食物中毒事件的调查和应急处理,提高师生应对食物中毒事件的紧急处置能力,切实保障教职员工及学生的身体健康和生命安全,息县第十一小学北校区三9班于12月2日中午进行了食品安全应急演练。以便及时、有序、高效地处置可能发生的食物中毒事件,把事件造成的损害降到最低程度。


  学生排队有序取餐


  现场模拟预防为先




  中午12时13分,三9班一名学生举手示意老师,出现无明显原因所致的严重呕吐情况,疑似食物中毒。

  教师发现学生腹痛、恶心、呕吐,立即向食品安全员致电汇报,安全员到场了解情况,电联校内救助员。




  校内救助员到场救治。安全员通知各班主任立刻停止就餐,查看本班是否出现类似情况,并做好安抚工作。



  各班主任查看以后,发现出现这种情况的,共八人。

  校长立刻向卫生院打电话,请求卫生院派救护车并将几名学生送至校门口等待救护车的到来。

  食品安全员现场封存餐盒及食品留样柜。



  当卫生院初步判定为疑似食物中毒症状后,即刻向安全副校长上报,说明情况。

  安全副校长立即启动食物中毒应急处置预案,各部门各司其职,相互配合,根据食物中毒应急预案要求开展工作。

  最后,由班主任配合任课教师进一步做好留校师生的身体观察、心理疏导等工作,保证学校正常生活秩序。


  演练结束后,岳校长对本次演练进行简单的总结,查找工作中存在的问题,找出管理漏洞,总结、反思,杜绝类似事件的发生。

  在演练过程中,全校师生共同对突发事件进行了快捷有效的处理,提高了学校全体教职工在应对食物中毒事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力,达到了预期的目的。息县第十一小学将时刻提高警惕,加强食品安全管理,为确保学生健康成长提供有力保障。

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