广东
品牌是企业无形的财富，也是综合国力竞争的重要力量，正是意识到此，“品牌强国”战略应运而生。为贯彻落实这一战略，《发现品牌》栏目组、对外经济贸易大学中国国际品牌战略研究中心联合主办自主品牌推广平台——品牌强国·自主品牌优选工程（简称：品牌强国优选工程）。
优选工程以征集、遴选成员单位、行业典范企业为主线，旨在打造专业性、国家级、国际化自主品牌推广平台，发挥品牌引领作用，树立新时代中国自主品牌形象。
近日，“风云酱父”经过资质审核、舆情监控等层层筛选，成功入选为品牌强国优选工程酱香白酒行业优选成员单位，企业信息录入品牌强国优选工程数据库，在权威平台向公众展示品牌形象。
贵州省风云酱父酒厂坐落于茅台镇酱香酒核心产区内，核心生产车间占地30余亩，年产1300多吨酱香型白酒，拥有一百多个老窖池，这些老窖池中富含上万种微生物，它们共同参与酿酒过程，赋予了风云酱父酒独特的口感和风味。此外，酒厂还贮藏了8000多吨基酒，为持续酿造高品质酱香酒提供了坚实的保障。
风云酱父酒厂不仅拥有得天独厚的地理优势和丰富的酿酒资源，更有着深厚的历史文化底蕴。作为茅台酒质实验基地，风云酱父酒厂的前身是李兴发老酒厂，这里曾是茅台酒酿造技艺的重要发源地之一。酒厂沿用20世纪60年代老厂长茅酒两期试点扩产期间培育的茅源窖池，这些窖池见证了茅台酒酿造技艺的辉煌历程，也承载了风云酱父酒厂对酱香酒品质的极致追求。
在茅源窖池培育期间，李兴发为酱香酒命名并确定了酱酒勾调标准，这一创举开创了酱香酒的历史，更为风云酱父酒厂提供了宝贵的酿造技艺和勾调经验。如今，风云酱父一脉相承李兴发家传老酒厂，传承酱父茅源窖池、酱父勾调法，成为了当之无愧的酱香酒开创者品牌。
风云酱父酒厂在传承传统酿造技艺的同时，也不断创新和发展。酒厂采用12987大曲坤沙工艺酿造地道酱香酒，出酒率低，但酒水品质极高。同时，酒厂还注重酒体品质的提升和服务水平的优化，通过不断的技术研发和质量检测，确保每一瓶出厂的酱香酒都符合高标准、严要求。
展望未来，风云酱父酒厂将继续秉承“宁可五年不卖酒，留个瓦缸装千秋”的酱父宗旨，不断提升酒体品质和服务水平，为广大酒友带来更加惠利的高品质酱香酒。同时，酒厂也将积极响应国家品牌强国战略的号召，发挥酱香酒开创者品牌的卓越优势，为推动中国白酒文化的传承与发展贡献自己的力量。
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