“丰”景秀丽，“县”在出发！开启徐州丰县初冬之旅

古谚云：“先有徐州后有轩，唯有丰县不记年，千古龙飞地，一代帝王乡。”江苏徐州丰县自古便是底蕴深厚的“文化圣地”、物产丰富的“资源宝地”、秀美宜居的“生态福地”……日前，徐州市水务局联合市文广旅局遴选推出丰县的精品线路，依托地方文化、生态、历史等资源优势，着力展现丰县之美。

“丰”景秀丽

邂逅丰县自然之美

丰县的初冬，好似还未缓过深秋的劲儿，各个角落依旧被缤纷的色彩点缀，渊子湖也不例外，景区内浓郁饱满的金黄色银杏叶，在风中轻轻摇曳，发出“沙沙”的声响。有的叶片还是稚嫩的浅黄，有的则已悄然飘落铺满一地金黄。

图源：今丰县微信公众号

丰县渊子湖风景区是一处自然风光秀丽的景区。渊子湖水域面积广阔，湖水清澈见底。湖边有大片的草地和花海，景色迷人。景区内设有观景台，可以俯瞰整个渊子湖的美景。还有水上娱乐项目，如划船、垂钓等，供游客游玩。

图源：今丰县微信公众号

赏完渊子湖银杏树的“黄”，再来感受大沙河林场水杉林公园水杉的“红”。水杉林位于大沙河套楼段北岸，套楼老街正南，一期工程扩植杉类树木等面积二百余亩，包括多种杉类等绿化苗木栽植、水系、林中木栈道铺设、紫藤廊架等。二期工程重点打造水杉林休闲园，实施总面积约四百五十亩，园内栽植树种近二百种。

图源：今丰县微信公众号

穿梭在水杉林里，感悟水杉由绿变黄再被岁月染红的那份生命的奇妙，甚是惬意。仰头往上看，每一片针形的小叶片在枝桠间伴着微风舞蹈，红得优雅，红得经典，那是时光把一砚红墨打翻，才让这里层林尽染。

图源：今丰县微信公众号

感受完丰县冬日的缤纷色彩，再来到大沙河国家湿地公园邂逅生态之美。丰县大沙河国家湿地公园景区仿佛世外桃源，将湖光山色融于一体，万物生长交织在一起绽放出无限的生机与活力。

图源：今丰县微信公众号

湿地公园景区核心面积1443亩，主要景点包括湿地文化馆双河源、潘公堤、西陈阁百荷园、果蔬园、观鸟阁等。景区建有岛屿近百个，有各类动物共计37目79科184（种）。其中鸟类77种，有多种被列为国家重点保护野生动物名录，游客在这能够尽情、尽兴地感受丰县的生态之美。

图源：今丰县微信公众号

美食荟萃

让人回味无穷的“丰县味”

丰县的食材资源丰富，新鲜的蔬菜、优质的肉类和独特的调味品为丰县美食制作提供了得天独厚的条件，使得丰县的美食在口味上更具地域特色，吸引了大量食客。

在丰县这片充满乡土气息的土地上，有一种早餐美食，它不仅是味蕾的享受，更是情感的寄托，那就是——水煎包。每当晨光初破晓，街头巷尾便弥漫着水煎包独有的香气，吸引着每一个游客停下脚步，品尝这份来自丰县的味道。

图为水煎包 图源：今丰县

丰县水煎包的馅料多种多样，但最为经典的莫过于香菇、芹菜、粉条与猪肉的完美结合。这些食材的巧妙搭配，不仅色彩诱人，更在口感上形成了鲜明的对比。香菇的鲜美、芹菜的清香、粉条的滑嫩以及猪肉的醇厚，在调料的调和下，交织出令人难以抗拒的美味。

“立冬补冬，补嘴空”，为了抵御冬季严寒，牛羊鱼等肉类的滋补少不了。作为一道进补佳品，羊肉汤一直以来都是丰县人的至爱，羊肉切成薄片，嚼起来软烂鲜香。顺着碗边吸溜上一口烫嘴的羊肉汤，浓醇却不油腻的鲜香回味绵长。

图为羊肉汤 图源：今丰县

丰县特色羊肉水饺，精选羊肉搭配白菜、芹菜，馅料鲜美，热气腾腾，出锅每一口都是温暖与满足的完美融合。

图为羊肉水饺 图源：今丰县

丰县白水肘子是大沙河镇的地道美食，选料讲究，制作工艺独特，肘子肉饱满。经过焯水和加调料煮制，肉质鲜嫩多汁，猪皮晶莹透亮，汤汁清爽，原汁原味。

图为白水肘子 图源：今丰县

除了牛羊鱼等肉类的滋补，在袅袅凉风的丰县街头，糖糕也是不错的选择。糖糕是丰县特色小吃之一，炸得金黄的外皮酥脆香甜，里面是软糯的糖心，一口咬下去，甜蜜的滋味在舌尖上蔓延开来。

图为糖糕 图源：遇见凤城微信公众号

回望历史

体验丰县文化之旅

丰县的历史文化底蕴深厚，犹如一座丰富的宝藏。“两汉文化看徐州，汉源文化在丰县”，这里是汉高祖刘邦的故乡，刘邦的故事在丰县代代相传。来到丰县，可以感受到大汉王朝的辉煌和霸气，也能体会到历史的沧桑与厚重。

丰县汉高祖刘邦故里是汉文化的重要发源地之一。刘邦故里文化景区作为3A级景区，是集汉文化体验、生态观光、根祖祈福、研学休闲等功能于一体的历史文化旅游景区。徜徉在刘邦故里文化景区，古朴典雅之风扑面而来，让人仿佛回到了两千多年前的汉朝。

图源：今丰县

汉源广场雄浑大气，四灵汉阙一字排开，完美体现出汉代宫廷建筑简洁粗犷的风格。汉源大道，古朴沧桑。大道两旁设有五幅汉简长卷，分别为丰县城考、刘邦家世、两汉文化、刘邦传说、歌咏抒怀，以浮雕的形式生动再现了古丰邑的演变和汉文化的源起。

图源：今丰县

位于景区旁边的金刘寨村，素有“大汉之源，天下金刘寨”之美称。汉刘邦曾祖父刘清避难曾隐居金刘寨，现刘清墓巍然依存。目前的金刘古寨是一个集苏北民俗文化、农耕文化、汉文化与一体的旅游古村落，吸引着各地的游人来此考古嵇今，感悟它的内蕴，探究它的神秘。

来到这座有着传奇色彩的千年古寨，可以体验到乡俗民情、古汉风韵，让游人对两汉文化的发源地和两汉文化的传承有一个更深刻的了解和认识。

文/崔欣

资料来源：徐州发布、交汇点新闻、今丰县微信公众号、遇见凤城微信公众号