文君淳浆|这些跌落神坛的白酒品牌，你还记得吗？

品牌好酒

中国白酒市场变换风云，曾经辉煌的白酒品牌如今却陷入尴尬之地，这些品牌因市场策略失误、竞争加剧及未及时调整策略而衰退。其兴衰史见证了中国白酒市场的变迁与品牌竞争。

各种品牌在这片土地上展露新角，各领风骚。然而现在，随着时代不断的变化演进和市场的选择，曾经一些名噪一时的白酒，如今却失去了往日的光环，甚至有些查无此酒，你还记得哪些品牌呢？

今天，就让我们就来回顾以前那些白酒品牌。

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白酒品牌

一、全兴大曲

四川成都本土的的白酒，全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年（公元1786年），距今有二百多年的历史。

全兴大曲可是早在第二届名酒评比中就被评为了“老八大名酒”，后来在第四、第五届又被评为了国家级名酒呢！但它也是众多名酒中混得最惨的，产品曾经一度在市场上不见踪影。

在上世纪九十年代中后期，连续好几年销售额都排在全国前十，甚至有一年销售额还突破了十亿！就冲着它国家级名酒的名号，产品那都是供不应求的。2001 年全兴公司就推出了高端产品“水井坊系列”。

从2010年高端品牌水井坊分离收购后，市场较惨淡。自上糖集团入住13年后，如今在奋力复兴品牌之路上。

二、董酒

董酒名声大噪，更是开创了白酒的一大香型——董香，抗日战争时期，浙江大学曾经西迁遵义。浙大教授学者们正式提议取名为董酒，是非常有传奇色彩的品牌，曾连续四届的国家级名酒。

董酒的历史可以追溯到魏晋南北朝以前，其独特的酿造工艺和深厚的文化底蕴使其成为中国白酒文化的重要组成部分。是中国八大名酒之一，也是特级国密，酒类保健的鼻祖了，但自从1993年颁布了《濒危……》对其影响非常大，加之内部掌舵人的去世，企业经营出现问题，振业集团的接手没有延续董酒的独特品类，反而迎合市场推出了浓香型白酒。而这个赛道的赛道有五粮液、泸州老窖等头部品牌，以国密董香为品牌价值核心的董酒难以站稳。

三、黄鹤楼&双沟大曲

黄鹤楼是南派清香酒的代表白酒，而双沟大曲这个品牌是江淮酒派的浓香白酒的代表。为什么要把这两款不同的酒放在一起呢？那是因为他们有几点共同之处：

1.这两款酒都是连续两届的国家级名酒；

2.同被国家级名酒收购。2011年洋河收购了双沟酒业，2016年古井贡酒收购了黄鹤楼酒业。

黄鹤楼酒香气浓郁、口感醇厚。

双沟大曲的口感特点是香气浓郁、味道醇厚、酒体协调、柔和顺滑、回味悠长和酒精度高。这些特点使得双沟大曲成为了中国白酒市场上的一道亮丽风景线。

在清香酒行业，有“南楼北汾”的说法，黄鹤楼酒还是湖北省唯一的国家级名酒呢。对于老一辈的武汉人来说，办酒席少不了黄鹤楼酒。不过放开名酒定价权后，黄鹤楼酒由于自身技术和管理跟不上市场，发展就进入了低潮期。2003 年黄鹤楼酒业被武汉天龙公司收购后，发展也是一波三折。

四、文君酒

文君酒的文化历史背景可以追溯到两千年前西汉时期，始于明朝万历年间，由寇氏烧房始创，清朝康熙年间，寇氏烧坊被余氏兼并，并在其基础上不断改进，至今，延续着四百多年的手工制曲工艺和酿造技艺。

“甜润幽雅，蕴含众香”文君酒的“甜”主要来自于自然发酵中产生的香味成分的和谐搭配，这种甜并不是糖分的突兀，而是源自于酒体的细腻与平衡；“润”的特性体现在酒体的柔顺上，不带有一般烈酒的刺激，而是如丝般的顺滑，醇厚而不失细腻，让品尝者在享受中感受到满足；“幽雅”一词则是描绘了文君酒的优雅气质，它在口中轻轻滑过，如同一首无声的诗，让人在品饮中感受到一种难以言表的宁静和飘逸，饮后留下一种清新、淡雅的余韵，此外，文君酒还巧妙地融合了白酒传统五香的精华，同时还加入了丰富的花香和果香，几种香味自然融洽，让人回味无穷。

文君酒，曾经高端白酒的代表！

从文君酒，曾经高端白酒的“代表”中，便能窥见一切。在文君酒爆红的年代，它比茅五泸的价位还要高，是不少有钱人眼中的饮酒首选，也是有心人的办事利器。那时候，每天来自五湖四海想要购买文君酒的人，络绎不绝。甚至文君酒厂前的大街，都被压坏了数次。

原本名望、酒质都处于巅峰的文君酒，对于1988年的全国评酒会，在自己看来，甚至在广大酒友看来，都是十拿九稳的事情。但令所有人意外的是，文君酒落选了！甚至在临近颁奖时，传出了文君酒负责人退出评酒会，拒绝领奖的消息，令众人哗然！接着就是四起的流言：评酒会，有问题。有人说文君酒原本能拿“中国名酒”金奖，但是被它人捷足先登，文君酒痛失奖项后，毅然退赛。这次的退选，是文君酒走下坡路的起点。

品牌之路坚持何其艰辛，从辉煌到黯淡很是伤感，时代的浪沙总有一些新品牌上岸，老品牌沉寂，亦如人生有沉有浮，坚守本心万物归心即是方向。如今很多老品牌也走上了复兴之路，诚然艰难，但我们希望这些老品牌能浴火重生 再创辉煌。