我省4品种入选国家级畜禽遗传资源名录
分别是武雪山羊、崀山鸡、永顺凤头鸭和张家界白羽乌鸡
近日,农业农村部发布第846号公告,经国家畜禽遗传资源委员会审定通过,新确定18个畜禽遗传资源品种,湖南申报的武雪山羊、崀山鸡、永顺凤头鸭、张家界白羽乌鸡4个遗传资源名列其中。
武雪山羊,即湘西小白羊,其肉质优良,是湘西土家族苗族自治州特有的珍贵山羊品种,具有适应性强、抗逆性好、繁殖力高的特性,特别适宜山区利用零散天然草场与有限耕地放牧;永顺凤头鸭,又名凤冠麻鸭,因其头顶有球状绒毛,乌嘴,足形似凤凰而得名,其肉质细腻鲜美,鸭蛋清香无腥,有“土司贡鸭”之称;崀山鸡主产于邵阳县和新宁县,因新宁县境内的崀山而得名,具有羽色绚丽多彩、绒毛厚实、尾羽长、鸡距发达、善飞、野性强的特点;张家界白羽乌鸡主产于中湖乡及其周围乡村,具有白羽、高脚、红冠、蓝耳和乌皮、乌脚、乌肉等典型特征,在乌鸡品类中个体偏大,味道鲜美,常年生活在山林田野间,耐粗饲,抗病能力强、适应性强,利于散养。
近年来,我省依托丰富的自然资源和良好的生态环境,因地制宜,积极引导群众发展特色养殖增收致富。2023年,湘西州出栏武雪山羊及杂交羊20余万只,发展出栏100只以上的养殖大户439户;出笼永顺凤头鸭5.2万羽,发展养殖大户127户。2024年,张家界市白羽乌鸡养殖户达5500多户,共养殖11.35万只。(瞿文君)
(湖南日报)
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