浙江
今天
“紫燕百味鸡回应
大肠杆菌超百倍”
的消息冲上热搜
近日，测评博主@老爸评测-魏老爸 发布了对知名品牌紫燕百味鸡等卤味的检测报告，引发广泛关注。据老爸测评，因太多网友反映吃卤味拉肚子，于是他从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品进行检测。
老爸测评视频截图
检测结果显示，紫燕百味鸡的五个产品微生物检测结果不符合标准，其中夫妻肺片和香辣鸭脖2个品类菌落超标，夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个发现了过量的大肠菌群，并且鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群5个样品都超出了最高安全限量，最高的一个超标了290倍。
老爸测评视频截图
博主还排除了两个检测误判的可能性，并且重新购买样品进行二次复测，复测结果跟第一次检测结果相近。
大肠杆菌直接或间接来自于粪便，博主质问这是食物原材料没洗净，还是制作过程中存在问题？在博主视频的评论区，有网友晒出疑似食用紫燕百味鸡产品后，细菌感染就医的就诊记录。
还有网友晒出疑似紫燕百味鸡网店的回应。
针对上述测评，紫燕食品回应记者，称紫燕以食品安全管理为生产、经营重点，并严格执行国家食品安全标准，“我们亦高度重视消费者消费体验及反馈。在获悉相关市场讨论后，本着对消费者负责的态度，我们已下架有关产品（电商渠道锁鲜装）并及时开展内部核查。”
此前曾被曝菌落数超标
据人民网此前报道，2017年，在国家肉类食品质量监督检验中心给出的检验结果中，上海紫燕食品有限公司生产、由紫燕百味鸡官方旗舰店在京东(网站)销售的百味鸡，菌落总数比标准规定高186.5倍；大肠菌群检出值比标准规定高29.7倍。
而在投诉平台上，有424条有关紫燕百味鸡的投诉，其中很多与食品安全相关。
来源:新闻晨报、@老爸测评、中国网财经、人民网、广州日报、中国食品安全网 版权归原作者所有
小编:舒克 审核:杨懿 监制:晨曦
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