砂糖橘涨价了：食用砂糖橘能缓解油腻感

砂糖橘涨价了：12月最好吃，明代已盛产，列为朝廷贡品

10万斤砂糖橘跨越3000公里奔赴东北，沈阳“老铁”迎来广西甜蜜“暴击”

10万斤广西砂糖橘，跨越3000公里，从南宁、百色西林出发，带着广西的热情与祝福奔赴沈阳！部分砂糖橘于12月2日至5日，在沈阳北陵公园正门、沈阳故宫、中街将免费派送这份甜蜜。

另据沈阳晚报报道：“我懂你的秀甲天下，你懂我的‘冰’贵神速！”免费发放的砂糖橘，是广西老友对沈阳人民的深情回应，广西喊话沈阳好友到桂地感受山水之韵，赏四季同绿的南国风光。来沈阳冰雪游的好时候就快到了，也诚邀广西的“小砂糖橘”们以及全国各地的游客来沈看素裹银装，享冬日暖阳。

十月橘（学名：Citrus reticulata 'Shiyue Ju'），又名“砂糖橘”（桔）、“沙糖橘”（桔），“十月桔”。

是芸香科柑橘属小乔木。分枝多，复叶，翼叶通常狭窄，叶片披针形，椭圆形或阔卵形，叶缘至少上半段通常有钝或圆裂齿，花单生或簇生；花萼不规则；花柱细长，柱头头状。橘络甚多或较少，果肉脆，味浓甜；种子少籽，多胚，少有单胚。果期农历10月。

原产中国广东（四会）。中国广东栽培最多，其次是广西，江西、湖南、四川、重庆、浙江、贵州，云南和湖北等省、市也有种植。十月橘喜欢阳光，需有充足的水源，以土层深厚的沙质红壤或者粘壤的土壤为最佳。

十月橘果实酸含量0.7-0.8% ，固酸比19.91-20.34，十月橘剥皮易、无核，味浓甜，有香气，肉脆多汁，吃起来清甜。

今年砂糖橘确实不便宜，前段时间一直卖15元/斤，现在还将近10元/斤，往年这个时候一斤才五六元。

10月1日前后是云南、海南等地的砂糖橘卖到12元/斤，现在降下来了。

我很少买水果，因为水果不能放，得现买现吃，放在冰箱里拿出来再吃没有新鲜的味道好。我喜欢吃苹果。这么多水果里我不喜欢吃的主要是石榴， 不是因为味道，也不是因为价格好几块钱，而是因为吃着太麻烦，得吐籽。

我喜欢喝饮料，雪碧，可乐。芬达的味道也行但不如雪碧和可乐。

百事可乐与可口可乐，我分不出味道的区别，价格差不多。

数据显示，截至12月3日，砂糖橘12月份的全国批发均价为11.07元/公斤，相比去年同期的8.68元/公斤，涨幅为27.53%。

如果按价格计算，相同重量的可乐好像比

砂糖橘还要便宜，最大包装的可乐是2升的，也就是2公斤，可卖不了八块钱，最多六块钱。

自11月25日起，各主要产区的砂糖橘开始逐步上市，尤其是以广西西林产区为主，同时广西河池、桂林等部分产区也有早熟的果园开始挑选采摘。产地原料果的价格基本稳定在4.5-5元/斤。

可乐买那种最大包装的，一次喝不完可以分成好几次喝，反正也不会坏。

水果就不一样了。得放冰箱里，时间久了也会不新鲜。可乐不放冰箱里，夏天也不会坏。

从营养的角度来说，可乐不如水果。因为水果维生素含量更高，可乐怕是没有维生素，主要成分是水，和糖以及各种添加剂。

2024年1月，砂糖橘全国批发均价由2023年12月的8.68元/公斤回落至7.69元/公斤，之后几个月一直在8元/公斤上下波动，算起来一斤为4元左右。

目前永辉超市普通砂糖橘零售价相比去年一斤贵0.5-1元左右，预计春节期间砂糖橘的价格不会比去年低。

可乐和雪碧这些年也在涨价，只不过涨幅很慢如果不常买几乎感觉 不到。

我印象30年前雪碧，1.25升的好像就是不到两块钱的样子。

所以涨幅很小。

可乐和雪碧需要生产线，一年四季都可以生产。

水果有季节性，而且可能占用土地面积会更大一些，受天气影响更多一些。遇到天气不好的年份，产量会下降。

但我还是希望水果产地的果农能永远把果树种植下去。

可乐，雪碧那都 是国外的品牌。很大程度上那卖的就是糖水，有品牌有包装的汽水而已。

可是全国各地的水果那是咱们中国人自己的东西。一棵果树就是果农一家的摇钱树。饮料，汽水 ，可口可乐，雪碧，永远也无法取代水果的地位。

十月桔又名沙糖橘。种植历史悠久。

据记载早在400多年前已有栽培，至明代已盛产，列为朝廷贡品，成书于明代流传至今的《柑子苦》一书即是佐证。

以后清代、民国时期，直至新中国成立都有栽培记载。

1978年后，十月橘随栽培及选育技术的不断进步，果实品质的提高，进入了较快的发展时期，尤其是20世纪末至今十月橘步入了快速发展时期。

沙糖橘是广西出产的特色水果。它的颜色橙黄光泽，皮薄易剥，果实扁圆，口感细腻，无渣，极甜。沙糖橘的果皮布满小砂点，果肉色泽红润，肉脆多汁，吃起来清甜、满口汁水。这种橘子12月是最好吃的季节，那时的沙糖橘连再挑剔的舌头也找不出一丝半点的酸味，真的是甜如白沙糖。

沙糖橘的种植与产地

广西是中国沙糖橘的主要产地，种植面积大约有500万亩。其中，南部的早熟产区包括南宁、崇左、百色等地；中熟产区为河池、柳州、梧州等地；晚熟产区则是桂林、贺州等地。贺州市是推荐的柑橘种植区域，这里地理条件优越，光照充足，非常适合沙糖橘的生长。

沙糖橘的美味与健康

沙糖橘不仅味道甜美，还富含维生素、微量元素和矿物质。它高糖分和低热量的特点，使其成为了众多果农和消费者的心头好。高糖分让它在解渴时特别有效，而低热量则让它成为减肥期间的好选择。食用沙糖橘还能缓解油腻感，是一种非常健康的水果选择。

沙糖橘的果肉十分诱人，剥开外皮，一股清香扑面而来，一口吃一个，果肉与果汁在口中蔓延，肉脆无渣，清甜爽口。12月走进果园里，金黄闪耀，伴着桔果的清香，食之唇齿留香，润甜爽口，饭后食之，更有解油腻的作用。

吃沙糖橘不仅能满足味蕾，还能带来健康益处。它含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸等营养成分。这些成分有助于增强免疫系统、抗氧化、促进消化、补充水分、改善皮肤状况和提供能量。

炫沙糖橘的时候到了！这种水果不仅美味，还兼具健康功效。

最适合聚餐的砂糖橘？

1

选带叶子的

建议挑选带叶子的砂糖橘，砂糖橘果皮较薄，如果不带叶子硬摘下来很可能会将果皮破坏。带叶子直接从树上剪下来的砂糖橘保存更完好，果实更新鲜，也更耐贮藏。

同时，也要观察叶子的状态，如果叶子已经打蔫或者卷得很厉害，可能是放置时间太久不新鲜啦。

2

选外皮完整的

购买时要仔细看看，尽量别买外皮已经被扎破或者有机械伤的砂糖橘，否则买回家也贮藏不了多久，还可能已经变味了。

同时也观察下果皮表面，选择摸起来较为粗糙、有很多小颗粒（油脂腺）、凸凹不平的。如果表面比较光滑那可能是和砂糖橘长得像的贡橘。

3

别选果皮颜色发红的

如果砂糖橘的果皮颜色太过于鲜艳，那可能是被染色过了，大多不法商贩用的是柑橘红2号。这种染色砂糖橘用纸巾轻轻擦拭后，上会有明显的颜色，剥皮后手指也会明显变红。

正常未染色的砂糖橘剥皮时，由于胡萝卜素的作用，只是会残留淡淡的黄色，不会偏红。即使不慎买到了染色砂糖橘也不必过于担心，可以多清洗几次擦干净后再剥皮。有实验表明，经过了染色的砂糖橘，表皮确实含有合成着色剂，但是果肉中并没有检测出合成着色剂。

4

别选太大的

中小型砂糖橘与大个头的砂糖橘相比，前者更有利于保持果实的营养与风味，冷藏一般可保存30天甚至更久。这里的小果直径＜3.7cm，中果直径为3.7cm~4.2cm，大果直径＞4.2cm。

5

别选捏起来太软的

用手轻轻捏一捏，如果手感比较紧实就说明果实新鲜，这种的较为推荐。