这天气越来越冷,早上能多睡一分钟,就多睡一分钟,这个真是太重要了。
所以这两天我和阿哲约好了,谁起得早谁做早餐。
也不用做太复杂的,就这个肉松吐司小方,不用开火,顺便还能锻炼一下孩子,挺好!
吐司你们可以选无边的,也可以给边切点,或是你不在乎颜值,把边边保留也挺好。
夹心我选了沙拉酱,用比较适合孩子吃的那种,不会过分甜腻,相对也更健康。
肉松这东西,孩子们都不会拒绝吧。
在吐司的四周裹一圈,如果孩子真的很爱吃,也可以加在两层吐司的中间。
最后刷一层酸奶蛋黄酱,这也是这方子的灵魂,送进空气炸锅或者烤箱里,等着它自己完成进化就行。
烤好的小方边角是有点脆脆的,吐司里面又很软。
奶香、蛋香还有肉松的香气很浓,好做又很省时间,特别适合上学、工作日的早上!
- 肉松海苔吐司 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
吐司4片 / 蛋黄1个
酸奶60克 / 肉松适量
辅料:沙拉酱
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
01
本来是想买无边的吐司的,但算了一下性价比,自己动手切也挺好的。我儿子强烈建议我把吐司切成小块,并表示这样能抹更多的肉松。
*剩下的吐司边也不浪费,裹上加了糖的蛋液,直接送进烤箱多烤一会儿,170度烤个20分钟差不多,中间最好翻个面。
02
做这种吐司小方,沙拉酱永远是最理想的“救世主”。酸甜的味道搭配在里面,哪个孩子也不能拒绝。
03
刷上沙拉酱的吐司边,也方便我们沾满好吃的肉松碎。我儿子每次都要裹得严严实实,才觉得满意。
04
最后的这个酱料你们注意一下,之后烤吐司的时候也可以参考。酸奶+蛋黄搅匀,不仅上色好,没什么蛋腥味,吃起来还特别香。
05
烤箱、空气炸锅虽说都可以,但空气炸锅不用预热的特点,更适合繁忙的早上时间。给刚刚做好的蛋糊刷上,你们还可以撒点芝麻到上面,造型点缀得更完美了。
06
空气炸锅170度烤8分钟,这个时间你们可以看一下上色的状态,如果感觉上色还是不够理想,就再稍微转两圈。
07
烤好的吐司小方直接配酸奶,我会顺手烤2根肠一块配,孩子吃得很满足。
小方的外层被烤得有点香酥,中间那层奶皮金黄金黄的,咬一口微微有些韧,但奶香味儿特别足。
裹满的肉松焦香可口,微微有点酥,但肉香味儿很浓。
我和我儿子是比较喜欢这种风味的,好吃还相对简单,连吃几天也吃不够。
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