秋分时节,通常落在公历每年的9月22日或23日,标志着我国南方地区正式步入秋季的门槛。在这一节气里,岭南地区的居民有着一项特别的饮食习俗——品尝名为“秋碧蒿”的野菜。他们将这种野菜与鲜嫩的鱼片一同烹煮成汤,这道汤品被亲切地称为“秋汤”。当地流传着一句俗语:“秋汤滋养,荡涤身心,阖家饮用,安康顺遂”,寓意着饮用秋汤能够清洁体内,为全家人带来健康与平安。
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