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你一句亚克西,我就在江南吃到了正宗新疆菜!

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总要去趟南京吧,去感受满是梧桐树的南京城,去感受夜泊秦淮近酒家的古金陵,去抚摸明城墙,去尝尝那独特的江南味道。

在万物互联的当下,五湖四海的人们怀着对南京城的好奇心与无限向往,在这座城留下了属于自己的足迹,也收获了属于自己的独特记忆。

在这座融合了古典与现代,隐藏着足迹与记忆的城市中,美食文化在交融与碰撞中呈现出多元化的特色。

新疆餐馆凭借其西域的装修风格和诱人的味道,在南京创出了一条自己的赛道,吸引着无数食客。


▲图源:@年糕不好吃

新疆菜给细腻而精致的江南添上了几笔西北的粗犷与直接,带来了西北的豪迈与热情。

江南与西北,吴侬软语中的柔情与苍茫大地上的豪迈长歌,因美食而产生了奇妙的联系。

在舌尖上交织,共同绘制出一幅美食地图。

欢聚美食天堂

1.新疆亚克西音乐餐厅:

品味正宗新疆美食,感受西域风情

地址:江苏省南京市江宁区双龙大道瑞阳居829号2幢106(一号线双龙大道站下车向前步行大概四百米)

新疆亚克西音乐餐厅主打的就是新疆特色美食,无论是大盘鸡、烤羊肉串,还是手抓饭、新疆架子肉,都应有尽有。

这些菜品不仅味道正宗,而且食材新鲜,每一口都能让你感受到新疆美食的独特魅力。


特别是这里的烤羊肉串,每一串都烤得恰到好处,羊肉的鲜美在口中绽放,让人回味无穷。

此外,餐厅还推出了许多创新菜品,如现做酸奶碗、酸奶粽子等,不仅解腻,还能为餐桌增添一抹亮色。


▲图源:@啵啵

餐厅内部以橙色为主,墙面装饰富有新疆民族风情,设计巧思,营造了温馨的用餐氛围。

在这里,你不仅能品尝到美食,还能欣赏到新疆民族舞表演,感受到浓浓的民族热情。

无论是家庭聚会,还是朋友聚餐,这里都是一个不错的选择。

2.金手鼓·新疆菜:地道新疆美食的绝佳去处

地址:秦淮区中山东路300号长发中心CFC生活广场负一层

金手鼓·新疆菜的每一道菜都是对新疆美食文化的致敬和传承。

首先要推荐的是他们的招牌菜“金手鼓大盘鸡”,这道菜分量十足,鸡肉鲜嫩多汁,土豆炖软糯入味,再搭配上宽面,每一口都是满满的幸福感。

此外,“和田古法焖烤羊排”也是一道不容错过的美味,羊排经过精心腌制和焖烤,肉质紧实多汁,几乎吃不出羊膻味,只有纯纯的肉香。

除此之外,炖羊肉和红柳烤肉也是不错的选择。


▲图源:@肥肥要喝奶茶

金手鼓·新疆菜的环境也极具特色,店内装饰充满了新疆元素,让人仿佛置身于遥远的新疆大地。

无论是带有缦布的小包间,还是宽敞明亮的大堂,都能让你感受到浓郁的西域风情。

3.泡红枣:地道新疆风味的味蕾盛宴

地址:江苏省南京市江宁区天正天御溪岸B区一栋109(一号线江苏海院·南京交院一号口出向后直走大概三百米)

椒麻鸡中的鸡肉鲜嫩多汁,汁水秘制美味;菜品丰富多样,满足各种口味;服务周到细致,环境舒适宜人;价格实惠公道,性价比极高!

红枣的招牌菜之一便是秘制椒麻鸡。

鸡肉经过精心烹制,鲜嫩多汁,每一口都能感受到满满的肉香。而秘制的椒麻汁更是点睛之笔,麻而不燥,辣中带香,让人欲罢不能。

这种独特的味道组合,每一口都是对味蕾的极致挑战,让人吃了一次还想再吃。


▲图源:@Heart

泡红枣不仅招牌菜美味,其他菜品也是应有尽有。

从鸡炒米粉、拌米粉、炒年糕,到炒馕、黄面烤肉、烧烤等等,每一种菜品都是精心制作,让人流连忘返。

无论是喜欢辣的朋友,还是喜欢清淡口味的朋友,都能在这里找到心仪的美食。


▲图源:@四季奶青三分甜

在物价飞涨的今天,能找到一家价格实惠、菜品又美味的新疆菜馆实属不易。

泡红枣的价格相对公道,性价比极高。

无论是家庭聚餐,还是朋友聚会,都是绝佳的选择。

4.那时新疆(德基广场店)

地址:江苏省南京市玄武区中山路18号南京德基广场二期7F层

在这个快节奏的生活中,偶尔也需要放慢脚步,享受一顿美食带来的片刻宁静与满足。

羊肉同样鲜嫩多汁,烤得恰到好处,搭配着香辣的调料,每一口都是对味蕾的极致诱惑。

新疆大盘鸡是这家餐厅的另一道招牌菜,鸡肉鲜嫩爽滑,搭配着浓郁的辣椒和香料,味道层次丰富,让人一吃就停不下来。


▲图源:@丸子丸子丸子

手抓饭是新疆的传统美食之一,也是这家餐厅的必点菜品。

米饭粒粒分明,搭配着羊肉、胡萝卜、洋葱等食材,香味扑鼻、口感丰富。

在寒冷的天气里,再来一碗热腾腾的羊肉汤,瞬间就能温暖你的身心。

羊肉汤汤色清澈,味道鲜美,搭配着羊肉和各种蔬菜,营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴。


▲图源:@丸子丸子丸子

每一道菜品都承载着新疆的风土人情和美食文化,让人在品尝美食的同时,也能感受到新疆的热情与魅力。

如果你也想品尝正宗的新疆美食,不妨来那时新疆一试。

相信你也会被这里的味道和氛围所吸引,留下一段美好的味蕾记忆。

5.都塔尔美食烧烤餐厅:

美食与文化的完美邂逅

地址:江苏省南京市江宁区知行路61号

说到都塔尔餐厅,不得不提的就是它的特色菜品:沙湾大盘鸡、楼兰手抓羊肉、“狼爱上羊”等,每一道菜都让人垂涎欲滴。

尤其是手抓羊肉,精选优质羔羊肉,经过精心炖煮,肉质鲜嫩多汁,每一口都能感受到草原的芬芳。

此外,烤羊肉串和红柳烤肉也是不容错过的美味,前者外焦里嫩,后者肥瘦相间,口感丰富。


▲图源:@-ATHENA-

当然,除了这些传统菜品,都塔尔餐厅还有不断创新的新品。

比如那道让人眼前一亮的“美人鱼”菜品,纯酸奶配无花果,冰爽可口,鱼尾巴则是用白巧克力制成,既美观又美味。

都塔尔餐厅不仅仅是一家餐厅,它更像是一个文化交流的平台。

在这里,你可以品尝到正宗的新疆美食,也可以感受到浓厚的民族风情。

无论是与朋友小聚,还是与家人共度时光,都能在这里找到属于你们的那一份快乐和满足。


▲图源:@摆烂橙

在这个充满喧嚣和忙碌的世界里,找一家能让你放松身心、享受美食的餐厅,是一件非常幸福的事情。

都塔尔餐厅就是这样一家餐厅,它用美味佳肴和优质服务,让你在品尝美食的同时,也能感受到生活的美好和文化的魅力。

如果你还没有来过都塔尔餐厅,那么不妨抽个时间,来这里品尝一下那份来自新疆的独特风味吧!

6.新疆叶尔羌特色美食

地址:浦江口江浦街道华卉路、绿水湾以南地块

一家新开的新疆餐厅,种类丰富,从新疆炒米粉到大盘鸡,从拉条子拌面到美味烧烤,应有尽有。

同时更具有烟火气与家常味,特别推荐过油肉拌面,现炒的菜更具锅气!


7.新疆和田买买提烧烤

懂烧烤的都知道,这里面的门道有多深,秘制酱料腌制的羊肉,各色蔬菜在炭火的加持下,展现独属于新疆美味的那一面。

看似随意的撒辣椒面与孜然,实则每一步都是精心设计,只为让你尝到,那来自大草原的自然之味。


▲图源:@辣椒蛋包饭

8.疆尚羊倌·新疆菜·烧烤

地址:玄武区北门桥路10号一层门面房(魏虾神隔壁)

如果说你想云旅游新疆,这家店绝对能从众多选项中脱颖而出!

阿勒泰的手抓羊羔肉、沙湾大盘鸡、巴里坤羊肚鸡汤、菌菇羊汤、安集海辣皮子炒牛肉等,每一道菜都蕴含着新疆不同地区人民的智慧,也都展现着独属于那个地区的特色美味。


▲图源:@Toma

9.巴依少爷新疆烧烤

地址:溧水区溧水开发区机场路28号东城汇商业街二区45号

少爷只身闯江南!想要感受最纯正的民族氛围吗?

想要感受最淳朴的地域风情吗?

这家烧烤不容错过,菜品丰富,万物皆可新疆烧烤!

老板也是纯正新疆少爷,带着纯正的新疆味为您服务,仿佛顷刻置身于西域之中。


▲图源:@大力牛刀

10.楼兰新疆菜

地址:江宁区竹山路68号江宁万达广场4F层4020A号

一家遍及各个城市的连锁餐厅,是一家怎么选都不会出错的店,连锁对于味道等都有一定的把控,分量也有严格的要求。

不过这家店最大的特色就是结合了西北与江南的特色,在基础菜品上进行创新,如果你是味道探索者,这家绝对是不错的选择。


▲图源:@小飘

聚餐独餐皆宜地

1.啊臻味道炒米粉:

藏在巷弄里的地道新疆美味

地址:江苏省南京市江宁区义务小商品城A区3幢125/127/129室

位置便利,易找好寻。

阿臻味道米粉在南京有多家分店,分别位于仙林街道文苑路的大成名店、中央路的新农都超市内以及将军大道的托乐嘉小商铺等地。

每家店虽然不大,但位置便利,交通便利,容易找到。

跟随导航,无论是地铁还是公交,都能轻松抵达。


▲图源:@星野

秘制酱料,味道正宗。

阿臻味道米粉的酱料是店内的另一大亮点。

秘制的酱料使得炒米粉味道浓郁,既有锅气十足的香,又有食材本身的新鲜。

酱料偏咸,但搭配店里的奶啤(乳酸菌饮料)或是其他饮料,可以很好地中和味道,让人回味无穷。


▲图源:@小昏昏

啊臻味道炒米粉的口味多样,不仅有传统的牛肉炒米粉、鸡肉炒米粉,还有创新的鱿鱼炒米粉等。

此外,还有大盘鸡、羊肉串等新疆特色美食,满足你不同的口味需求。

特别推荐的是炒馕,把馕切成小块,泡在酱料里吸足汤汁,放进炒米粉里一起吃,简直是风味炸弹。

2.新疆小锅抓饭

地址:秦淮区白下路10号

抓饭种类多样,抓饭本身也特别香,晶莹剔透的米粒挂着油香,羊肉也恰到好处的嫩,小菜胡萝卜丝特别入味,很解腻。

最推荐腿把子抓饭,肉最嫩,爱大口吃肉的人有福啦!

同时店内配有烧烤,口味地道,老板是新疆人,处理羊肉很有一套。


▲图源:@南京小汤唯

当然也可以点外卖,方便快捷,随时随地都能够吃到这口新疆抓饭。

3.古楼兰新疆抓饭·拌面(六角广场店)

地址:玄武区玄武大道6号B1层

冬天悄然而至,冷风顺势而入,又到了吃抓饭的好时节。

金灿灿的抓饭配着一块软糯的羊肉,问老板要上一碗肉汤,在这寒冷的季节,别提多攒劲了。

在遥远的西北地区寒冷的冬天,一份抓饭下肚,御寒能力可以上升好几个等级。


▲图源:@杨枝甘露

美味随行包

1.炉见新疆烤焙(金鹰店)

烤包子、窝馕咖啡,创意与经典交融,西方咖啡艺术与新疆传统馕文化的完美结合,都让我们探索了新疆味道的另一面。

羊肉烤包子不膻不腻,牛肉烤包子肥瘦相间,味道调制的也是恰到好处,再来一杯窝馕咖啡,一个下午就这样飘向北方。


▲图源:@南京24小时攻略

2.新疆馕饼

地址:秦淮区文思巷10

一家藏在巷子深处的馕店,但是俗话说的好,馕香不怕巷子深。

各种新疆传统馕,下午四点还可以意外解锁老板的烤羊肉串,都是扎实肯用料的纯正新疆味。


▲图源:@你的胖胖

去过一次就能明白,新疆的那句,没有一个馕能完整的回到家!

3.馕掌门新疆烤包子(新街口店)

地址:秦淮区洪武路50-1号

烹饪方法正宗地道、服务好,店面外观也独具新疆特色。

特别推荐尝一下香辣虾肉烤包子,一款出疆之后的创新菜品,没想到虾肉放进烤包子里味道能够这么特别!


在南京,每一步都是历史,每一口都是故事。

新疆餐馆的西域风情与江南的精致细腻相得益彰,它们在这座古城中交织出一幅丰富多彩的文化画卷。

正如梧桐树的落叶铺满了南京的街道,新疆菜的香辣与江南菜的清甜共同铺就了这座城市的味道记忆。

在这里,每一次的探索都是对历史的致敬,每一次的品尝都是对生活的热爱。

让我们共同探寻南京城的每一个角落,分享那些曾经触动我们心灵的美食,共同构建我们心中的南京记忆。

本文由“我从新疆来”原创,欢迎关注,带你了解熟悉而又陌生的新疆!

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