研究揭示:花生有抗结核作用
花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇,对结核病人及肿瘤患者有益。但花生衣增加血小板数量,故高黏血症者宜去皮食用。
松子:长寿果的禁忌
松子富含蛋白质、脂肪、糖类,滋补强身。但存放时间长会产生哈喇味,不宜食用。胆功能不良者应慎食。
腰果:脂肪含量高需避免过量食用
腰果中含有较高比例的饱和脂肪酸,不宜吃得过多。
核桃:抗氧化之王的禁忌
核桃中的精氨酸、油酸、抗氧化物质对心血管保护有益。但一次不要吃太多,有些人剥掉核桃仁表面的薄皮会损失一部分营养。
板栗:肾之果的适量食用
板栗富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者适量食用。但一次不宜多食,最好在两餐之间作为零食食用。
甜杏仁:预防骨质疏松的禁忌
甜杏仁含有脂肪、蛋白质、碳水化合物及维生素E、钙、镁等元素,对骨质疏松预防有益。常食杏仁的冠心病患者心绞痛几率降低50%。但一次不要吃太多,胃热病人宜少食。
榛子:补气健脾的功效
榛子富含营养,补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。适量食用即可。
南瓜子:前列腺疾病的防治
每天适量食用南瓜子可防止前列腺疾病和前列腺癌。但一次不要吃太多,高血压病人适宜食用,胃热病人宜少食。
葵花籽:满足维生素E需求
每天食用一把葵花籽可以满足人体一天所需的维生素E。葵花籽的蛋白质与肉类媲美,对心血管保护、降低血压有益。
开心果:降低胆固醇的心脏之友
开心果富含单不饱和脂肪酸,降低胆固醇含量,减少心脏病。一次吃10粒开心果即可,贮藏时间太久的开心果不宜再食用。
以上是关于坚果食用的10个禁忌,不同的坚果有不同的功效和禁忌,适量食用对身体有益,但也要注意合理搭配和避免过量食用。希望您能保持健康的生活习惯!
来源:中青看点
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