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送送送!世界川菜大会,德阳这个老牌子盛大亮相!到场就送!

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第七届世界川菜大会

将在四川德阳

文德国际会展中心举办

12月12日-12月13日

“川菜之源·味美德阳”

送送送送送送!

“德阳牌”酱油

惊艳亮相川菜大会

好礼相送!!!

免费送200份酱油礼包!

(数量有限,先到先得,送完即止)


第七届世界川菜大会落户德阳

这里是川菜之父李调元的故乡

也是川菜第一部烹饪著作

《醒园录》的诞生地


川菜食谱《醒园录》

诞于清朝乾隆年间

记载了121道菜式的详细做法

是最早的川菜菜谱

其中记载的24种酿造方式

特别提到了古法酱油酿造工艺

而始于清朝同治年间的德阳酱油

正是由此融合产生


古法酿造的“德阳牌”酱油由于其风味独特、色泽浓郁,成为许多川菜烹饪的不二之选,与汉源花椒、郫县豆瓣并称为川菜之魂。在众多传统川菜和川味小吃中,都扮演着不可或缺的角色,可以说川菜的顶配,必须要有德阳酱油。

“德阳牌”酱油

于20世纪70年代大成

销量倍增

1980年以后向世界各国出口

享誉省内外

全国唯一地级市名的酱油产品

也是“国家地理标志保护产品”

“市级非物质文化遗产”

获奖颇多



“川菜之源·味美德阳”

在本次川菜大会上

传承古法酿造工艺的

“德阳牌”红酱油、白窝油、

精酿酱油

将在本次大会中亮相


红酱油

色泽浓厚、酱香浓郁、口感香醇

按氨基酸态氮来划分

属于二级酱油

氨基酸态氮含量≥0.55g/100ml


白窝油

0添加、酱香浓郁、

滋味醇厚绵长、鲜味突出

属于一级酱油

氨基酸态氮含量≥0.80g/100ml

高盐稀态发酵法自然发酵180天


精酿酱油

0添加、酱香浓郁、余味绵长

营养丰富

属于特级酱油

氨基酸态氮含量高≥1.00g/100ml

大会期间

在展会现场购买德阳酱油

即可享受优惠活动

现场更有免费好礼相送!

欢迎大家光临德阳酱油展位

大会时间:2024年12月12日-2024年12月13日

参会地址:德阳文德国际会展中心 地址:四川省德阳市旌阳区东湖街道庐山北路1段(国际会展中心A-11)

【来源:德阳全媒体】

编辑|杨峻辉 吴家满(实习)

主编|张玉池

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