蔬果中的巨无霸

　　番荔枝和哈密瓜一样大、牛油果长得像个大葫芦、西葫芦就像大冬瓜……一些小个子蔬果中出现了“巨人”，你见过它们吗?

　　冬瓜?西葫芦!

　　这个冬瓜怎么长得皱皱巴巴的?它其实是一种西葫芦，常见的西葫芦只有人的小臂那样粗长，但是巨型西葫芦却能长到100千克重，相当于两个青少年的重量。相比于普通西葫芦，巨型西葫芦的表皮厚且坚硬。

　　巨型扁豆是水果

　　这个长得像大号扁豆的家伙可不是蔬菜，而是一种水果，名叫“冰淇淋豆”，原产于南美洲，长在高大的树上，长度能达到一米。

　　冰淇淋豆的豆荚坚硬厚实，可食用部分是包裹在种子外、棉花糖状的白色假种皮，口感细腻、味道香甜，如冰淇淋般，因此得名。

　　人头大的番荔枝

　　这个长得像带刺哈密瓜的家伙名叫“刺果番荔枝”，和常见的热带水果番荔枝是亲戚。普通番荔枝只有人的拳头大，刺果番荔枝却能长得像人的头那么大，是番荔枝中个头最大的一种。虽然果实表面长有很多刺状突起，但它们都比较软，并不扎手。

　　番荔枝果肉内都有较多的深色种子，刺果番荔枝也不例外。它的味道没有其他番荔枝那样甜，而是略带酸味。

　　脖子巨长的牛油果

　　牛油果又叫“鳄梨”，因其外型和大小与梨相似。长颈牛油果却更像葫芦或小南瓜，平均长度达46厘米，最长的接近一米，果皮相对光滑。

　　普通牛油果内部有一个很大的圆形果核，长颈牛油果的果核只在果实下端膨大部分，上端则全是果肉。它的味道和普通牛油果差不多。

　　长在地里的巨型馒头

　　超级大馒头?它其实是一种名为“大秃马勃菌”的蘑菇，其外型圆润饱满，通常能长得像鸵鸟蛋或篮球般大，幼嫩时内外都是白色的，这也是可食用的时候，人们通常会将其切片烹制，它被切开后的纹理也很像馒头。大秃马勃菌成熟后有一定毒性，会变成棕色并开裂，释放其中的孢子。

　　除了食用，大秃马勃菌过去也曾用于敷在伤口上止血。

　　选拔蔬菜巨人的比赛

　　一些人会通过细心的栽培，不断打破蔬果的生长极限，种植出许多大得惊人的蔬果。英国举办的巨型蔬菜大赛就聚集了全世界的巨型蔬菜爱好者，以及他们种出来的巨无霸蔬菜。比赛场地就犹如巨人国的市场，各种大号蔬果琳琅满目。这里不仅是种植者的竞技场，也是世界纪录的诞生地——8.97千克的世界最重洋葱、长6米多的最长胡萝卜、超过3.5米的最高西红柿植株等世界纪录都在此产生。

　　参赛者大多会交换巨型蔬果的种子用于种植，还有各自的种植心得，比如用鱼肉堆肥，合理利用温室栽培，延长蔬菜种植时间等。